SIGN UP

Χρόνος ετοιμασίας: 15’
Χρόνος ψησίματος: 10’
Θερμίδες ανά μερίδα χωρίς ψωμάκι: 230 Kcal
Μερίδες: 2

ΥΛΙΚΑ:

2 νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών Γρηγορίου
20 γρ. ελαιόλαδο
2 ρολά μπριός, κομμένα στην μέση
2 λάιμ κομμένα σε φέτες
φύλλα κόλιανδρου για διακόσμηση

Για τη σαλάτα Slaw:

3 φλιτζάνια λευκό λάχανο, ψιλοκομμένο
½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες (προαιρετικά)
2 καρότα, κομμένα στον αποφλοιωτή julienne
1 φλιτζάνι σπόροι ροδιού
2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος
1 κ.σ. μηλόξιδο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι