SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Με ένα καλό μαχαίρι ψωμιού, κόβουμε τα brioche στη μέση.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο και το ζεσταίνουμε για να λιώσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη μουστάρδα, τη σάλτσα Worcestershire, τον χυμό ανανά, αλάτι και πιπέρι.
3. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο, αλείφουμε το εσωτερικό των brioche. Γεμίζουμε με τις φέτες γαλοπούλας και τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε τα brioche σε ταψί και αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο που απέμεινε. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε στον φούρνο στους 180 °C για 20’. Τα sliders είναι τόσο τραγανιστά εξωτερικά και τόσο μαλακά εσωτερικά, είναι το κάτι άλλο! Σερβίρουμε, αν θέλουμε, με ψιλοκομμένο λάχανο και μαρούλι.