Athena Recipes
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΛΥΚΑ
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
VIDEO
BLOG
SIGN IN

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΑΠΟΣΤΟΛΗ
13/01/2022

Paraskevi Agapiou

Gia sou Athena Mou Sto kotopulo se sticky marinade epsaksa bandu se oles tis iberagores or den vrika to items balsamiko papadimidriou oute Sto Alfa mega. Mboro na Valo Allo kanoniko barbecue?
Γεια σου! Ναι, μπορείς.
12/09/2017

Mαrilena

Γεια σου Αθηνά. Έχω μια απορία σχετικά με τη συνταγή coconut prawns. Στην εκτέλεση λέει το εξής: 2. Κοσκινίζουμε το υπόλοιπο αλεύρι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέσα τον κρόκο, το κρύο νερό και την καρύδα μέχρι να έχουμε έναν χυλό. Δεν ανακατεύουμε για πολύ ώρα τον χυλό, ώστε να παραμείνει κρεμώδης. Αν είναι πολύ πηκτός, προσθέτουμε ακόμη λίγο νερό. 3. Βουτάμε τις γαρίδες στον χυλό και μετά σε ένα πιάτο, όπου έχουμε βάλει την καρύδα. Η απορία μου είναι αφού την καρύδα την ανακατέβουμε όλη με τα υπόλοιπα υλικά όπως γράφει στο (2), μετά στο (3) πώς τις βουτάμε σε καρύδα? Αφήνουμε κάποια ποσότητα πίσω? Ευχαριστώ πολύ!
Γεια σου Μαριλένα! Μία συνταγή από τα παλιά! Μόλις έχω δει την συνταγή. Απλά σε ένα άλλο πιάτο βάζουμε λίγη καρύδα απλά για να περάσουμε τις γαρίδες πριν τις τηγανίσουμε. Η ποσότητα καρύδας που βάζουμε στο πιάτο είναι έξτρα απ αυτή που βάζουμε στον χυλό. Απολογούμαι για την σύγχυση.
11/09/2017

vasikili

kyria athina mas xerete. sas efxaristoume gia tis odigies pou mas dosate. tora pou arxisan ta sxolia ta mpiskota koulourakia ine se proti zitisi . simera ftiaxame tin syntagi sas xriastike kai allo igro gia na zimothi i karyda kai prosthesame ena akoma mikro aygo. egine i dokimi apo tin parea kai aresan alla malaka . to tragano aresi poli perissotero stin diki mas parea . an exte kati se tragano mpiskotakoulourakia an ine kai allo idos sas parakaloume valte ta se kanena eukola kai spitika tha perimenou. sas euxaristoume para poli. naste panta kala
Γεια σου Βασιλική μου! Οκ θα σας γράψω μια συνταγή για τραγανιστά μπισκότα με σοκολάτα και καρύδα! Θα προσπαθήσω να σας την φτιάξω στο καινούργιο μου τηλεοπτικό πρόγραμμα «ΕΥΚΟΛΑ & ΣΠΙΤΙΚΑ» όπως το περιοδικό μου. Το πρόγραμμα αρχίζει 2 Οκτώβριου στο κανάλι ΤV1. Θα μπορείτε να το βλέπετε κάθε μέρα από Δευτέρα – Παρασκευή ώρα 8.30 το πρωί.
30/08/2017

vassiliki

Kyria Athina exi kero na epikinonisoume. sas euxarisoume gia tis yperoxes syntages sas . sas parakaloume mporite na mas pite an ta mpiskota me karyda kai sokolata sto biblio sas stis athinas noumero 28 mporoume na ta kanoume se mpalakia 25 gr kai posi ora peripou psisimo. sas euxaristoume. naste panta kala kai na dimiourgite.
Γεια σου Βασιλική μου! Πολύ χάρηκα που άκουσα από εσάς. Είδα την συνταγή, αυτά τα μπισκότα πρέπει να είναι τραγανιστά. Άλλα αν σας αρέσουν τα μπισκότα Αμερικανικού τύπου και θέλετε γεύση σοκολάτα καρύδα, κάνετε την εκτέλεση στην σελίδα 15, άλλα με 180 γραμμάρια αλεύρι, 30 κακάο και 30 γραμμάρια καρύδα. Τα άλλα έκτος από σοκολάτα και φιστίκια τα όποια δεν βάζετε μένουν τα ιδία. Ευχαριστώ πολύ και να είστε πάντα καλά!
25/08/2017

Ελενα Σολωμου

Εχει καποια εταιρεια στην Κυπρο γαλα ζαχαρουχο ετοιμο σε καραμελα;
Στο εξωτερικό έχει η NESTLE άλλα εδώ στην Κύπρο δεν υπάρχει, ούτε σε άλλη μάρκα. Έτσι την φτιάχνουμε με τον χρονοβόρο τρόπο η στη χύτρα ταχύτητας που χρειάζεται 20 λεπτά.
23/08/2017

Loukia Toumazi

Γειά σας θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ το carrot cake να το κάνω με stevia και αν ναι ποια είναι η δοσολογία το ίδιο και για το σιροπιαστό κέικ με ινδοκάρυδο
Γεια σου, Δεν το έχω δοκιμάσει, άλλα γενικά ακλουθούμε τον κανόνα αναλογίας που είναι περίπου 1 γραμμ. στέβια προς 8-12 γραμμ. ζάχαρης. Χρησιμοποιείς, δηλαδή, 8 έως 12 φορές λιγότερη ποσότητα, ανάλογα με τη συνταγή. Προσοχή στην ποσότητα: αν χρησιμοποιήσεις πολλή, υπάρχει περίπτωση το αποτέλεσμα να πικρίζει. Ακόμα στο carrot cake, ίσως πρέπει να προσθέσεις λίγο γιαούρτι στο μείγμα, η τριμμένο μήλο αν είναι πολύ νερουλό.
03/07/2017

ΑΝΔΡΈΑΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ

Το ζαχαρουχο γάλα, μπορεί να γίνει καραμέλα και στην χύτρα ταχύτητας, ατμού, βραζοντας το κλειστό κουτί μαζί με νερό μέχρι τα τρία τέταρτα του κουτιού, για 45 λεπτά.
Σωστά, αλλά πιστεύω τα λεπτά είναι 20 λεπτά. 45 λεπτά θα ψηθεί πολύ για τον σκοπό μας. Ευχαριστώ!
27/06/2017

anna

Έφτιαξα την Oreo τούρτα, μια πολυ εύκολη συνταγή με τέλειο αποτέλεσμα. Ευχαριστούμε Αθηνά!!!
Wao! Ευχαριστώ!
22/06/2017

maria christofi

αθηνα μου σε ευχαριστω για το χρονο σου
Να εισαι πάντα καλά!
21/06/2017

Kiki

Αθηνά μου στα Ψητά λαχανικά στον φούρνο με κρέμα βαλσαμικού σύκο αντί ζάχαρη μπορούμε να βάλουμε στέβια? Αν ναι, πόσο είναι το αντίστοιχο?
Ναι! Βεβαια μπορείς! Βάλε 2 κουταλίες στην συνταγή αντί την ζάχαρη.
19/06/2017

maria christofi

αθηνα μου γεια σου κ αι συγχαρητηρια για τισ συνταγεσ σου θελω να ρωτησω στην ευκολη τυροπιττα το μεγεθοσ του ταψιου και που βρισκω αυτη τη λαδοκολλα σε ευχαριστω
Γειά! Ευχαριστώ! Το ταψάκι ειναι ορθογώνιο, μέτριου μεγέθους. Το χαρτάκι απο μέσα τα αγοράζω απο εξωτερικό. Εχει και on line www.wilko.com Αλλα και ενα κομμάτι λαδόχαρτο να βάλεις στην βάση, πάλιν μία χαρά.
Προηγούμενη29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

31/12/2022

Xenia Solea

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΕΥΧΟΜΑΙ. ΣΤΗ VEGAN ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ,ΣΕ ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ 'Η ML ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΕΙ Ο ΧΥΜΟΣ ΤΩΝ 3 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΩΝ;
https://www.athenarecipes.com/glyka/ygieini-kai-vegan-basilopita/2942
29/12/2022

Irene Stylianou

Χρόνια Πολλά! Αν αντικαταστήσω το αλεύρι με αλεύρι χωρίς γλουτένη, ξέρετε την ποσότητα που πρέπει να βάλω; Ευχαριστώ.
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/basilopita-me-amygdala-kai-portokali/1456
13/12/2022

Chrysanthi Koronis

Ευχαριστώ πολύ
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/xristoygenniatiko-keik-tis-athinas/1955
10/12/2022

Athena Loizides

Καλησπέρα? Αντέχει 2 μήνες, δεν πρέπει να βάλεις στο ψυγείο.
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/xristoygenniatiko-keik-tis-athinas/1955
25/11/2022

Chrysanthi Koronis

Καλησπέρα, ήθελα να ρωτήσω πόσες μέρες αντέχει αυτό το Christmas cake. Πρέπει να το έχω στο ψυγειο;; ευχαριστώ πολύ
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/xristoygenniatiko-keik-tis-athinas/1955
12/10/2022

Athena Loizides

Ναι μπορούμε να βάλουμε και άλλο πέστο, ευχαριστώ, Αθηνά
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/melitzanes-ston-foyrno-me-pesto-rokas-kai-ntomata/2205
12/10/2022

Athena Loizides

Γεια σου, για να τα ξεφλουδίσουμε, τα βράζουμε και μετά αφαιρούμε την φλούδα, ευχαριστώ, Αθηνά
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/amygdalota-spetswn/2341
08/10/2022

Ρουλα Ντουγκα

Τα αμύγδαλα τα ψήνουμε? Ή τα βράζουμε να ξεφλουδιστουν?
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/amygdalota-spetswn/2341
07/10/2022

Ηρούλα Ονησιφόρου

Μπορούμε να βάλουμε οποιοδήποτε αλλά pesto; αντί ρόκας.
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/melitzanes-ston-foyrno-me-pesto-rokas-kai-ntomata/2205
21/09/2022

Athena Loizides

Μπορεί αλλά πιο καλά με γάλα σόγια που δεν έχει γεύση ΧΧ
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/glykopatates-ston-foyrno-me-vegan-magioneza-pasta-elias-kai-mayri-troyfa/2760
Προηγούμενη1  2  3  4  5Επόμενη