Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
13/01/2022
Paraskevi Agapiou
Gia sou Athena Mou Sto kotopulo se sticky marinade epsaksa bandu se oles tis iberagores or den vrika to items balsamiko papadimidriou oute Sto Alfa mega. Mboro na Valo Allo kanoniko barbecue?
Γεια σου! Ναι, μπορείς.
28/12/2020
Αναστασία
Γεια σας, σχετικά με τη συνταγή για τη βασιλόπιτα, μπορώ να τη κάνω χωρίς μίξερ; Ευχαριστώ
Καλημέρα, ναί μπορείς
28/12/2020
ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ
Γεια σας! Έχω δύο απορίες σχετικά με τη συνταγή για τους κουραμπιέδες με κλημεντίνη. Δεν βρήκα βούτυρο ζαχαροπλαστικής. Πολλά είδη έχουν χαθεί λόγω της κατάστασης. Πήρα κανονικό βούτυρο ανάλατο. Θα επηρεάσει πολύ τη γεύση; Επίσης, όταν λέτε φαρίνα ζαχαροπλαστικής εννοείτε, self raising; Σας ευχαριστώ πολύ.
Γεια σου, έχει βούτυρο ζαχαροπλαστικής στην αγορά ρώτησε να σου το δείξουν στην υπεραγορά. Αν είναι βάλε βούτυρο αν θες αλλά πρέπει οπωσδήποτε να κτυπήσεις πολύ πολύ καλά. Αλεύρι μια χαρά και το self raising και το ζαχαροπλαστικής και αυτό για όλες τις χρήσεις.
27/12/2020
Αργυρω
Αγαπητή αθηνα ,
Χρονια πολλα .
Αν γινετε θα ηθελα συνταγες για γλυκά για διαβητικούς
Με στέβια η χωρις ...
Ευχαριστω πολυ
Γεια σου! Θα προσπαθήσω να σας γράψω και για διαβητικούς!
26/12/2020
Anna Patsαlou
Gia sas kiria Athina.Sta pancakes me mpanana kai moura giati vazoume diplasia zaxari apo to alevri? Egw kanw pancakes alla den vazw zaxari giati vazoume apo panw meli i maple syrop. Sas evxaristw poli.
Γεια σου Άννα μου! Οππα! Ευτυχώς που μου έγραψες! Έχει ένα αριθμό 4 λάθος δίπλα από 90 γρ. τόση ζάχαρη βάζουμε! Ευχαριστώ πολύ που μου έγραψες, το φτιάξαμε!
26/12/2020
Νατάσα Ανδρέου
Χαίρεται Αθηνά και Χρόνια πολλά!
Να ρωτήσω για τα nuggets,στην συνταγή δεν γράφει την φρυγανιά αλλά την αναφέρεις στο βίντεο,βάζω όση θέλω μαζί με το αλεύρι;Και τα nuggets σε τι μέγεθος να τα κόψω;
Γεια σου Νατάσα μου, Χρόνια σου πολλά, μάλλον στο βίντεο έκανα λάθος. Η συνταγή είχε γραφτεί για προώθηση του αλευριού χωρίς γλουτέ. Τα nugget τα κόβεις σε κύβους 2 εκ.
23/12/2020
Γωγώ
Αθηνά μου καλησπέρα! Το γλάσο στο κέϊκ καρότο πώς πρέπει να είναι; Μόλις το χτυπήσω 1-2 λεπτά είναι έτοιμο και απλώνω; Χρειάζεστε να προσέξω κάτι; Σε ευχαριστώ!!
Καλημερα, ναι έτσι, απλό είναι.
22/12/2020
Ντίνα
Καλησπέρα. Ήθελα να ρωτήσω τι ρύζι να χρησιμοποιήσω στην παραδοσιακή γέμιση;
Καλημλερα, εγω βάζω basmati, γιατί αυτό μας αρέσει. Αλλά και το μακρύκοκκο μία χαρά.
21/12/2020
Vassiliki
Χαιρεται
Εχω φτιαξει το xmas cake αλλα εχω μια απορια; Μπορω να το περιχυσω με ποτο;
Γεια! Οχι, μήν το κάνεις.
19/12/2020
Μαίρη
Τι είναι το black treacle;
Είναι ένα σιρόπι πικτό με γεύση σαν toffee. Θα βρείς σε μεγάλες υπεραγορές.
14/12/2020
Μαρία
Γεια σας κα Αθήνα. Έχω κάνει αρκετές φορές το υπέροχο γλυκό σας παγωμένο βουνό λευκής σοκολάτας με φρούτα του δάσους.
Διερωτουμαι:
1. Με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον ώμο κρόκο αυγού;
2. Εκτός από ατομικές φόρμες μπορούμε να το κάνουμε σε ένα μπωλ και να κόβουμε κομμάτια στο σερβίρισμα;
3. Όσο γλυκό μείνει μπορεί να επιστρέψει στην κατάψυξη;
Ευχαριστώ πολυ.
Γεια σου, το αβγό αν είναι μην βάλεις καθόλου. Αν θα βάλεις σε μπολ στρώσε το με μπόλικη μεμβράνη και αρκετή να περισσεύει έξω και αναποδογύρισε το σε πιατέλα. Αν ξεπαγώσει εντελώς δεν θα το έβαζα πίσω. Αλλά αν ξεπάγωσε ελαφρώς, βάλε πίσω.
Πραγματικά να σας δώσω συγχαρητήρια για αυτή την εκπληκτική συνταγή με τόσο απλά υλικά, που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Ακολούθησα τις οδηγίες σας με τη διαφορά ότι, το κοτόπουλο το έβαλα κομμένο σε λωρίδες όποτε σε 12 λεπτά αφού έριξα το ρύζι το φαγητό ήταν έτοιμο. Έναπολύ εμφανίσιμο και πολύ νόστιμο πιάτο όπου οι φέτες λεμονιού το απογειώνουν συγχαρητήρια σίγουρα θα δοκιμάσω κι άλλες συνταγές