Athena Recipes
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΛΥΚΑ
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
VIDEO
BLOG
SIGN IN

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΑΠΟΣΤΟΛΗ
13/01/2022

Paraskevi Agapiou

Gia sou Athena Mou Sto kotopulo se sticky marinade epsaksa bandu se oles tis iberagores or den vrika to items balsamiko papadimidriou oute Sto Alfa mega. Mboro na Valo Allo kanoniko barbecue?
Γεια σου! Ναι, μπορείς.
06/11/2014

MARIA DEMETRIOU

Καλημέρα Αθηνά θέλω να φτάξω την συνταγή σας τα ανατολίτικα κεφτεδάκια. Όμως προσπαθώ να βρώ τα all spices άλλα δεν τα εντόπισα στο alpha mega μήπως έχουν κάποια άλλη ονομασία. Ευχαριστώ
Γειά σου! Το all spice θα το βρεις με την ελληνική ονομασία μπαχαρι, είμαι σίγουρη το έχει η υπέρ αγορά γιατί και εγώ από άλφα μέγα το παίρνω!
05/11/2014

elena

Γεια σου Αθηνά. Σχετικά με τη συνταγή μπιφτέκια κοτόπουλου με λιβανέζικα μπαχαρικά, θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ να αντικαταστήσων τις δύο κουταλίες πάστα τσίλι με ένα κουταλάκι κόκκινο τσίλι σε μπαχαρικό. Επίσης στην ίδια συνταγή γίνεται να μην βάλω το ξύσμα φλούδας από ένα λεμόνι.
Γεια σου! Όχι μην το κάνεις γιατί θα βγει πάρα πολύ καυτερό το μπιφτέκι. Φτιάξε μόνη σου πάστα. Πήγαινε στο ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ, συνταγή είναι εκεί. Για το λεμόνι, ναι βεβαία γίνετε, του πάει πολύ όμως!
05/11/2014

STELLA

KA IMERA IPEROXES H SINTAGES SAS KE SAS EFXARISTOUME GIA TO ISPANIKO KOTOPOULO LETE OXI STON AERA POU THA VALOUME TO FOURNO THA TO KANO GIA TO MESIMERI
Να το ψήσεις στης αντιστάσεις. Και στον αέρα μπορείς να τι ψήσεις άλλα κάλυψε το για να μην στεγνώσει και γύρισε το στην μίση ώρα ψησίματος. Άσε ακάλυπτο τα τελευταία 15 λεπτά ψησίματος.
30/10/2014

MARIA

Γεια σας, Ψαχνω μαι συνταγη για κουλουρακια αλλα οχι βουτυρου. Εννοω να ειναι μυρωδατα και τραγανα και οχι βουτυρενια . Αυτα που εκαναν οι γιαγιαδες μας και σερβιραν με τον καφε. Μπορειτε κατι να μας προτεινετε? Ευχαριστώ πολύ
Ναι έχω συνταγη, για κουλουράκια με ελαιόλαδο. Είναι από παλιό μου collection. Να βλέπεις αυτή την ιστοσελίδα και σύντομα θα αναρτήσουμε στην ενότητα παραδοσιακά
29/10/2014

IOANNA charalambous

Αθηνα καλησπέρα. Παλαιότερα είχα μια συνταγη σου για Devils chocolate cake. Που μπορώ να βρω την συνταγη; Είναι ίδια με την συνταγη για chocolate fudge cake; Σε ευχαριστώ Ιωάννα
Καλημέρα ! H συνταγη για devils food cake ήταν από τα collection μου. Δεν είναι ακριβός ίδια με chocolate fudge cake. Θα το βρούμε και θα βάλουμε στην ιστοσελίδα σύντομα !
29/10/2014

Νικολέττα

Αθηνά μου σε συγχαίρω για το site και ακόμη περισσότερο για τις συνταγές σου που τις δοκιμάζω συχνά διότι τις βρισκω εναλλακτικές, γρήγορες και επαγγελματικές! Μόλις έχω φτιάξει το πατέ σοκολάτας αλλά δεν έχω βάλει το cream of tartar. Υπάρχει κάποιο άλλο υλικό που έχουμε στην κουζίνα μας και μπορεί να το αντικαταστησει? Ευχαριστώ πολύ!
Καλημέρα ! Το ΚΡΕΜΟΡΙΟ βασικά μπαίνει για να βοηθήσει το αβγό να έχει σταθερότητα. Δεν πειράζει αν το άφησες πίσω . Το έχω δει σε μεγάλες υπεραγορές με τα μπαχαρικά . Αν δεν βρεις ίδια ποσότητα σε χυμό λεμόνι είναι μια χαρά.
25/10/2014

maria arminiotou

Σας ευχομαι καλες επιτυχιες και περιμενομε το καινουργιο βιβλιο σας. η ερωτηση μου ειναι στα βιενεζικα μπισκοτα να βαλομε ζαχαρη αχνη η κανονικη?
Ευχαριστούμε πολύ. Ζάχαρη κρυσταλλική που είναι η κανονική.
24/10/2014

Ria

Geia sas. Akoma mia aporia gia to ekmek kantaifi. 150 gr freska krema ine ena potiri? I an mporite na mou pite se ml opos ine I siskevasia pou agorazoume. Efxaristo poli!!
Είναι πιο λίγο από ένα ποτήρι . 150ml είναι η ποσότητα.
24/10/2014

Στελλα

Γεια σας κυρια Αθηνα, θα ηθελα να ρωτησω στα μπισκοτα με ταχινι, μπορω να αντικαταστησω τη φρεσκα κρεμα με κατι αλλο?
Θα μπορούσες να βάλεις γάλα
23/10/2014

Ria

Kalimera sas oi syntages sas ine telies. Tha ithela na rotiso gia to ekmek kantaifi to corn flour to dialioume sta 400ml gala apo ta 1000 ml . Diladi to sinoliko gala ine 1000 ml I 1400 ml. Kai I mastixa skoni I tin kopanizoume emis mazi me ligi zaxari
Γεια! Το γάλα είναι σύνολο 1400ml. Μαστίχα απλά βάζω όπως αγοράζω! Καλά μαγειρέματα!!
Προηγούμενη78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

29/06/2024

Athena Loizides

Απάντηση Αθηνάς προς Ελένη - Σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου!! μου έδωσες μεγάλη χαρά με τα σχόλια σου!
https://www.athenarecipes.com/syntages/kotopoylo/kotopoylo-se-mia-katsarola-me-ryzi-se-styl-cajun/2896
16/05/2024

Eleni Iak

Πραγματικά να σας δώσω συγχαρητήρια για αυτή την εκπληκτική συνταγή με τόσο απλά υλικά, που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Ακολούθησα τις οδηγίες σας με τη διαφορά ότι, το κοτόπουλο το έβαλα κομμένο σε λωρίδες όποτε σε 12 λεπτά αφού έριξα το ρύζι το φαγητό ήταν έτοιμο. Έναπολύ εμφανίσιμο και πολύ νόστιμο πιάτο όπου οι φέτες λεμονιού το απογειώνουν συγχαρητήρια σίγουρα θα δοκιμάσω κι άλλες συνταγές
https://www.athenarecipes.com/syntages/kotopoylo/kotopoylo-se-mia-katsarola-me-ryzi-se-styl-cajun/2896
06/10/2023

Ioanna Frangou

The perfect Christmas cake
https://www.athenarecipes.com/syntages/coca-cola-spitikes-syntages/xristoygenniatiko-keik-tis-athinas/1116
04/05/2023

Magda Karapanagiotidou

Υπέροχο γλυκο, το έκανα και βγήκε πόλυ αφρατο, ευχαριστούμε πολύ
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/giaoyrtopita-me-kioyli/2975
21/03/2023

Athena Loizides

Γεια! Όχι δεν χρειάζεται!
https://www.athenarecipes.com/syntages/makaronia-rizoto/nistisimo-rizoto-me-manitaria/1179
08/03/2023

Helen Papakyriacou

Τα μανιταρια δεν πρεπει να ψηθουν πριν τα βαλουμε στο ρυζι
https://www.athenarecipes.com/syntages/makaronia-rizoto/nistisimo-rizoto-me-manitaria/1179
14/02/2023

Athena Loizides

ΩΩωω, ευχαριστώ πολύ !! ΧΧ
https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/eykolo-kary-me-rebithia/2858
02/02/2023

Maria Christodoulou

ΥΠΕΡΟΧΟ ΠΙΑΤΟ ΑΘΗΝΑ ΜΟΥ. ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!
https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/eykolo-kary-me-rebithia/2858
06/01/2023

Athena Loizides

Χρόνια Πολλά! Καλύτερα ότι γράφει η συσκευασία. Αλλά πιστεύω πρέπει να είναι η ίδια ποσότητα.
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/basilopita-me-amygdala-kai-portokali/1456
06/01/2023

Athena Loizides

Χρόνια Πολλά! 350 γρ. χυμό
https://www.athenarecipes.com/glyka/ygieini-kai-vegan-basilopita/2942
1  2  3  4  5Επόμενη