SIGN UP

Ένα πανεύκολο κέικ το οποίο αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το ονομάζω γιορτινό γιατί περιέχει πολλά «γιορτινά» μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο.
Μπορείτε να το σερβίρετε μόνο του ή να το φτιάξετε σε φρυγανιές και να το σερβίρετε με βούτυρο και μέλι.

Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα και στρώνουμε τη βάση του ταψιού με λαδόχαρτο.
2. Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τα καρύδια και τα χτυπάμε μέχρι να ενωθούν. Τέλος, ανακατεύουμε στο μείγμα τα καρύδια με ένα κουτάλι, μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και το ψήνουμε για 45 με 50 λεπτά. Προσέχουμε να μην το παραψήσουμε γιατί θέλουμε το κέικ μας να είναι κολλώδες και όχι σφιχτό.