ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΑΛΑΤΕΣ

  • Χαμηλή σε θερμίδες
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Χωριάτικη εναλλακτική

ΥΛΙΚΑ:

Για 1 σαλάτα:

20 μαύρα ντοματίνια
20 κόκκινα ντοματίνια
10 κίτρινα ντοματίνια
4 μαύρες ελιές
4 πράσινες ελιές
3 κουταλιές κάππαρη
½ πιπεριά πράσινη, κομμένη σε λεπτές φέτες
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξίδι
Φρέσκια ρίγανη
Αλάτι-πιπέρι
50 γρ. ποιοτική φέτα, κομμένη σε κύβους
30 γρ. μικρά παξιμάδια ολικής άλεσης

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Εδώ τα πράγματα είναι πολύ απλά. Κόβουμε (αν θέλουμε) τα ντοματίνια στη μέση και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε παρέα με παγωμένο κρασί, τώρα στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.