Απολαυστική και γλυκιά, ωστόσο καταφέρνει να μάς γεμίσει ενοχές. Πλέον παίρνει τη ρεβάνς αφού αποκαλύπτεται πως δεν είναι απλά μια γλυκιά αμαρτία. Ο λόγος για τη μαύρη σοκολάτα, η οποία αποδείχθηκε πρόσφατα, σύμφωνα και με το βιβλίο «Anticancer, η προληπτική δύναμη των τροφών» της Χριστίνας Οικονομίδου Πιερίδου, ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως ότι προστατεύει από καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά, μειώνει την υπέρταση, τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και ρυθμίζει το σάκχαρο. Έχει, επίσης, ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, ειδικά του εντέρου και του μαστού.

Επομένως, οι ειδικοί λένε πως πρέπει να απολαμβάνετε μια μαύρη σοκολάτα ως σνακ. Μια καλή μερίδα είναι των 20-25 γραμμαρίων, η οποία σάς δίνει 115-150 θερμίδες.

Να, λοιπόν, οι λόγοι που, την επόμενη φορά που θα φάτε ένα κομμάτι σοκολάτας, δεν πρέπει να αισθανθείτε ενοχές γι’ αυτό.