Loading...
Υλικά
Για 2 σάντουιτς
2 στρογγυλά ψωμάκια μοιρασμένα στη μέση, 150 γρ. το καθένα
30 γρ. μαγιονέζα
30 γρ. μουστάρδα
4 φέτες ζαμπόν
1 αγγουράκι τουρσί κομμένο σε φέτες
50 γρ. τυρί cheddar τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
1 κουταλάκι jalapenos ψιλοκομμένα
Nτομάτα κομμένη σε φέτες και φύλλα μαρουλιού για το σερβίρισμα
Θα ξετρελαθείτε με αυτό το πικάντικο σάντουιτς. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την αλυσίδα EAT στην Αγγλία, που για μένα ξεχωρίζει για το εξαιρετικό της concept. Βιολογικά και φρέσκα υλικά, ποιοτικά ροφήματα και απλό οικολογικό πακετάρισμα.
Το μυστικό για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα είναι να βρείτε και να χρησιμοποιήσετε φρέσκα και ποιοτικά υλικά. Τα jalapenos που χρησιμοποιώ στη συνταγή είναι καυτές, πράσινες πιπεριές διατηρημένες σε ξίδι τις οποίες θα βρείτε
στις υπεραγορές, στο διάδρομο με τα μεξικάνικα προϊόντα.
Εκτέλεση
1. Αλείφουμε τα ψωμάκια με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.
2. Τοποθετούμε στα σάντουιτς ομοιόμορφα τις φέτες ζαμπόν, το τριμμένο τυρί cheddar, το αγγουράκι τουρσί και τα jalapenos.
3. Ζεσταίνουμε την τοστιέρα και όταν είναι πολύ ζεστή ψήνουμε τα σάντουιτς μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και το τυρί να λιώσει. Κόβουμε στη μέση, σερβίρουμε με φέτες ντομάτας και φύλλα μαρουλιού.
Δείτε το βίντεο που ακολουθεί