Platter παραδοσιακό

Ένα παραδοσιακό platter για να αρχίσει όμορφα μια φιλική συγκέντρωση. Παστουρμάς «Σουτζούκι», χαλούμι, ντοματίνια, ελιές μαζί με ψωμί χωριάτικο.

Χρόνος ετοιμασίας: 20’
Χρόνος ψησίματος: 10’
Μαρίδες: 6
Θερμίδες ανά μερίδα: γύρω στις 500 kcal

Print

ΥΛΙΚΑ:

1 συσκευασία Παστουρμά Σουτζούκι «ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ»
1 συσκευασία χαλούμι, κομμένο σε φέτες
1 φλιτζάνι ντοματίνια
1 φλιτζάνι ελιές
Σταφύλι
2-3 καρότα κομμένα σε στικ
Χωριάτικο ψωμί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Ζεσταίνουμε ένα μαντεμένιο τηγάνι και ψήνουμε τον παστουρμά μας για 7-8 λεπτά μέχρι να ψηθεί.
  2. Βάζουμε και τα κομμάτια του χαλουμιού στο τηγάνι και ψήνουμε και από τις 2 πλευρές.
  3. Τα τοποθετούμε όλα πάνω σε σανίδι και βάζουμε τις ντομάτες και τις ελιές σε μπολ. Βάζουμε γύρω τα καρότα, το σταφύλι και το ψωμί. Σερβίρουμε με κομμάτια χωριάτικου ψωμιού.

ΣΧΟΛΙΑ