Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
ΥΛΙΚΆ
Για 1 ψωμί
Θα χρειαστούμε ένα ρηχό στρογγυλό ή οβάλ ταψί μέτριου μεγέθους.
420 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7 γρ. (1 σακουλάκι) μαγιά
1 κουταλιά ξηρό δεντρολίβανο
1 κουταλάκι αλάτι της θάλασσας
15 γρ. ζάχαρη
250 ml χλιαρό νερό
10 ml γάλα σε σκόνη «Marvel»
15 ml ελαιόλαδο
Eντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας νόστιμο και μοσχομυριστό σπιτικό ψωμί.
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
1. Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια μπάλα ζύμης.
2. Βάζουμε τη ζύμη σ’ ένα λαδωμένο, μεγάλο μπολ, το καλύπτουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 40 λεπτά για να φουσκώσει η ζύμη.
3. Λαδώνουμε το ταψί και εφαρμόζουμε τη ζύμη στο ταψί. Τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για 30 λεπτά για να φουσκώσει ξανά.
4. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ξεσκεπάζουμε το ψωμί και πασπαλίζουμε την επιφάνειά του με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, δεντρολίβανο και ψήνουμε το ψωμί για 25 λεπτά.