SIGN UP

Έχετε δει την ταινία Τhe Devil Wears Prada; Αν ναι, θυμάστε που ο φίλος της Anne Hathaway μια μέρα της έφτιαχνε «grilled cheese sandwich» στο τηγάνι; Η ιδέα γι’ αυτό το σάντουιτς είναι από τη συγκεκριμένη σκηνή. Παρακολουθώντας τον, έμαθα κι εγώ να φτιάχνω αυτό το τοστ. Χρησιμοποιώ ένα griddle pan όπως στη φωτογραφία, για να έχω το εφέ με τις ραβδώσεις στο ψωμί. Επίσης χρησιμοποιώ ολόφρεσκο ψωμί, λατρεύω το soda bread που πάντα βρίσκω στην υπεραγορά μου, για πιο rustic look. Βέβαια αν δεν έχετε χρόνο να το βρείτε και να το αγοράσετε, το σλάις είναι μια χαρά.

Θα χρειαστούμε ένα τηγάνι ραβδώσεις (greddle pan)

Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄'
Χρόνος ψησίματος: 15'
Θερμίδες ανά μερίδα: 440

Εκτέλεση
1. Ζεσταίνουμε το griddle pan και αναμειγνύουμε το βούτυρο με το Worcestershire sauce.
2. Αλείφουμε τις φέτες ψωμί με το μείγμα βουτύρου από όλες τις πλευρές. Ανακατεύουμε το τυρί με το χαμ, το αγγουράκι τουρσί και φτιάχνουμε με το μείγμα τη γέμιση για σάντουιτς με τις φέτες ψωμί.
3. Ψήνουμε τα σάντουιτς για τρία με τέσσερα λεπτά από την κάθε πλευρά στο griddle pan, πιέζοντάς τα με μια σπάτουλα. Σερβίρουμε με σαλάτα αν θέλουμε.