Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Μία ωραία συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο ρύζι, βασική επιλογή ενός ασιατικού δείπνου. Ο ανανάς τού δίνει μία εξωτική πινελιά. Οι λάτρεις των πικάντικων γεύσεων μπορούν να το σερβίρουν με επιπλέον soy sauce.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος ψησίματος: 30΄
Για 4 μερίδες
Υλικά
200 γρ. ρύζι jasmine
80 ml ηλιέλαιο
2 αβγά ελαφρώς κτυπημένα
40 γρ. Sweet Chilli Sauce Knorr Asia
1 καυτερή κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη χωρίς σπόρια και ψιλοκομμένη
1 ποτήρι φρέσκος ανανάς κομμένος σε κομμάτια
60 γρ. αρακάς
60 γρ. καλαμπόκι
Αλάτι, πιπέρι
Eκτέλεση
1. Μαγειρεύουμε το ρύζι ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου συσκευασίας και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Σ’ ένα wok ή ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε τη μισή ποσότητα λαδιού και τηγανίζουμε τα αβγά, τα οποία έχουμε από πριν κτυπήσει σ’ ένα μπολ, με τον ίδιο τρόπο που φτιάχνουμε τα scrambled.
3. Ρίχνουμε το ρύζι και την πιπεριά και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τον ανανά, το sweet chilli sauce, τον αρακά, το καλαμπόκι και ανακατεύουμε.
4. Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.