Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Βαθμός Δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος Ψησίματος: 5΄
550 θερμίδες ανά hot dog
ΥΛΙΚΑ:
Για 4 μερίδες:
4 ψωμάκια για hot dog, κομμένα στη μέση απ την μακριά τους πλευρά
4 λουκάνικα Φρανκφούρτης
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
380 γρ. (1 συσκευασία) ντομάτα στον τρίφτη
1 συσκευασία (400 γρ.) κόκκινα φασόλια, στραγγισμένα
1 πράσινη πιπεριά, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
1/4 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι αλάτι
100 γρ. τριμμένο τυρί τσένταρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 1 λεπτό. Προσθέτουμε την ντομάτα, τα φασόλια, την πιπεριά, το τσίλι, τη ζάχαρη, τη ρίγανη, το κύμινο και το αλάτι. Ανακατεύουμε, αφήνουμε το μείγμα να κοχλάσει για λίγα δευτερόλεπτα και
αποσύρουμε από τη φωτιά.
2. Παράλληλα κοχλάζουμε τα λουκάνικα σε ζεματιστό νερό για 5 λεπτά και στραγγίζουμε.
3. Τοποθετούμε τα λουκάνικα στα ψωμάκια και μοιράζουμε τη σος με τα φασόλια πάνω στα ψωμάκια. Ρίχνουμε τριμμένο τυρί και σερβίρουμε αμέσως.