SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά στον κάδο του πολιμίξερ και αλέθουμε μέχρι να έχουμε ένα χοντροκομμένο πολτό. Μην το παρακάνετε με το χτύπημα για να έχει το chutney σας μια χοντροκομμένη υφή.
2. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μέτρια κατσαρόλα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κοχλάσει έντονα για 2 λεπτά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίσουμε τον βρασμό σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά.
3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε αποστειρωμένα βαζάκια, αφήνουμε να κρυώσει και σφραγίζουμε. Διατηρούμε στο ψυγείο.
4. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως ντιπ με πατάτες τηγανητές, ως άλειμμα στα σάντουιτς σας και ως υλικό σε φανταστική σος σαλάτας που θα βρείτε τη συνταγή εδώ .