Bircher πρωινό με φράουλες

Ένα πρωινό πολύ χορταστικό και νόστιμο.
Print

Υπέροχο πρωινό με βρώμη, γιαούρτι και φράουλες που είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψετε.

Για 2-4 μερίδες

Υλικά
75 γρ. βρώμη
70 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
50 ml γάλα της επιλογής σας
40 γρ. μέλι
120 γρ. φράουλες κομμένες
1 κουταλιά καρύδα
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

Για το τελείωμα
Ψιλοκομμένες φράουλες
Λίγο ξύσμα καρύδας (προαιρετικά)

Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, το γιαούρτι, το γάλα, το μέλι, τις φράουλες, την καρύδα και τη βανίλια. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε. Βάζουμε στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ ή τουλάχιστον 10 λεπτά.
2. Όταν είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε, μεταφέρουμε σε μπολ, διακοσμούμε με τις φράουλες και λίγη καρύδα.

ΣΧΟΛΙΑ