SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώνουμε μια λαμαρίνα με λαδόχαρτο.
2. Ρίχνουμε στο πολυμίξερ τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα, το αβγό, το βούτυρο, τη βανίλια, και τα χτυπάμε μέχρι τα υλικά να ενωθούν και η ζύμη να γίνει σαν μια μπάλα.
3. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τα κομματάκια κουβερτούρας, τα φουντούκια, και ζυμώνουμε με το χέρι.
4. Με τη βοήθεια ενός scoop παγωτού βγάζουμε μπαλίτσες από το μείγμα και τις τοποθετούμε αραιά στη λαμαρίνα. Ψήνουμε τα cookies μόνο για 12 λεπτά. Αν σας φαίνονται ωμά μετά το τέλος του χρόνου ψησίματος μην ανησυχήσετε, γιατί όταν κρυώσουν θα είναι τέλεια. Τα φυλάμε σε ένα σφραγισμένα στο ψυγείο.