Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
27/09/2021
Melpo Thoma
Kiria Athina mipos den exete lavi to minima m epidi den m apantisate....
Καλησπέρα Μέλπω, απολογούμαι που άργησα να σου απαντήσω. Πίτες με κρέας έχουμε με κιμά, με κοτόπουλο κτλ. πρέπει να πας στην αναζήτηση και να γράψεις «πίτες» θα σου βγάλει όλες τις επιλογές. Ευχαριστώ
19/06/2015
ΣΚΕΥΗ
ΑΘΗΝΑ ΜΟΥ ΣΕ ΧΑΙΡΕΤΩ.ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΑΝ ΤΟ ΡΥΖΙ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΠΛΕΝΟΥΜΕ, ΚΑΙ ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΣΩΣΤΗ ΑΝΑΛΟΓΙΑ 2 ΜΕ 1 Η 3 ΜΕ 1?
Καλημέρα! Εγώ απλά το ξεπλένω λίγο με κρύο νερό. Η αναλογία που πάντα μου βγαίνει είναι, για κάθε 400γρ ρύζι, 1 λίτρο νερό. Αυτός είναι ο βασικός οδηγός μου πάντα.
17/06/2015
Έλενα
Αθηνά, καλησπέρα. Που θα βρω την κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι και λεμόνι Kalamata Papadimitriou
Στό Άλφα Μέγα!
15/06/2015
μαρινα
Αθηνα μου γεια σου! Η κορη μου σπουδαζει στην αθηνα και προσπαθει να βρει κρεας σε μπριζολα που να ειναι μαλακο οπως εχουμε εμεις το καππακι γιατι οσες φορες επιασε κρεας γιαψμπριζολες ηταν σφικτο. Μηπως ξερεις αν εχουν κατ αντιστοιχο μεαυτο που εχουμε εμεις δηλ. Το καππακι για να αγοραζει και να ειναι μαλακο κρεας; ευχαριστω παρα πολυ!
Λογικά στην Ελλάδα έχουν πιο μαλακό κρέας από το δικό μας στην Κύπρο. Να της πεις να ζητήσει μπριζόλα λαιμού.
14/06/2015
ιωαννα
Κα αθηανα μου καλησπερα.μπορω να εχω σας παρακαλω τα υλικα για την συνταγη σας στις 9 ιουλιου Ευχαριστω
Γεια σου! Για το γλάσο σοκολάτας πήγαινε στην ιστοσελίδα στα ΓΛΥΚΑ-ΤΟΥΡΤΕΣ και δες συνταγή εκεί.
14/06/2015
vasiliki
Κυρια Αθηνα μας χαιρετε. Σας ευχαριστουμε για το ευκολα και σπιτικα με τα πολυ ωραια βουτηματα, Τα φτιαξαμε ολα και δεν εμεινε ψυχουλο τι να σας πουμε απιθανα εξοχα μπραβο σας. Σημερα κυρια Αθηνα ειπαμε να φτιαξουμε ολες μαζι τα κουλουρακια με μαστιχα το σιγμα αλλα πεταξαμε τη ζυμη γιατι αφου βαλαμε το υλικα ζυγισμενα για κτυπημα το αποτελεσμα ηταν τριματα δεν ηταν ζυμη μπαλα` οπως παντα. Το ζυμωσαμε και με τα χερια αλλα δεν εσμιγαν το τριμματα ηθελε αλλο υγρο η πιο λιγο αλευρι. Μηπως εγινε κανενα τυπογραφικο λαθος σε καποια δοση αλευρι η υγρο. σας παρακαλουμε πειτε μας για να τα φτιαξουμε αυριο. Συγγνωμη για τις ερωτησεις μας. Σας ευχαριστουμε
Για σου Βασιλική, τώρα δώσε μια δυο μέρες να το ψάξω γιατί και θα δω αν έχει πρόβλημα συνταγή. Πάντα τις ελέγχω. Απλά να σου πω ότι χρειάζεται το πολιμίξερ αυτή η συνταγή για να ενωθούν καλά τα υλικά. Θα δω όμως και θα επανέλθω.
12/06/2015
Maria
Athena geia sou kai gia akomi mia fora sixaritiria. Tha ithela na mou peite pos ftiaxnete to chocolate butter cream kai tis dosologies gia na kalipso mia tourta noumero 26. Se efxaristo para poli.
Η σοκολάτα γλάσο είναι στην ιστοσελίδα μου, στα ΓΛΥΚΑ-ΤΟΥΡΤΕΣ, η κρέμα σοκολάτα ταιριάζει σε όλα τα γλυκά σοκολάτας.
11/06/2015
Κορινα
Αθηνα μου, προσπαθω να βρω συνταγη για μακαρονια με τονο αλλα χωρις κρεμα γαλακτος γιατι με ενοχλει στο στομαχι. Βρισκω καποιες με 3 κορκους αυγου, κορν φλοαουρ κλπ...Εχεις καμια διαφορετικη ιδεα? Ειχα δοκιμασει καποτε σ ενα μαγαζι στη Μυτιληνη μια υπεροχη μακαροναδα με τονο, ηταν ασπρη, η σαλτσα ουτε καν φαινοταν...Θα μπορουσε να μην ειναι ακριβως σαλτσα αλλα κατι αλλο πολυ απλο? Ηταν επισης πολυ ελαφρια...δεν εχω ιδεα τι να περιηχε αλλα προσπαθω να πετυχω μια παρομοια κ εχω απογοητευτει...Ευχαριστω
Γεια σου! Αν είναι μόνο βαρετή κρέμα που σε ενοχλεί, γιατί δεν δοκιμάζεις την λάιτ, η λίγο γάλα το ποιο μπορείς να πήξεις με κορνφλάουρ?
10/06/2015
μαρινα
Αθηνα μου στα ελληνικα μπιφτεκια η πιπερια φλωρινης που βαζουμε ειναι η φρεσκα η καποια αλλη; επισης το αλευρι σπελτ τι αλευρι ειναι; ευχαριστω!
Η πιπεριά Φλωρίνης είναι σε βαζάκι σε συσκευασία δεν είναι φρέσκια. Θα βρεις σε όλες τις υπεραγορές. Το αλεύρι σπέλτ είναι αλεύρι υγείας χαμηλό σε γλουτένη. Αυτό μπορείς να βρεις σε μεγάλες υπεραγορές η στα καταστήματα με βιολογικά και υγιεινής διατροφής τρόφιμα..
10/06/2015
Νούλλα Φραγκούδη
Αγαπητή Αθηνά θέλω να μάθω αν υπάρχει έκδοση δική σου που να περιέχει συνταγές στη χύτρα ταχύτητος με χρόνο ψησίματος και ποσότητα υγρών. Εχω παρακολουθήσει μια συνταγή με κοτόπουλο στην εκπομπή Για Σένα και διερωτούμαι αν έχεις και άλλες συνταγές παρόμοιες. Ευχαριστώ
Γεια σου! Δεν έχω συγκεκριμένες συνταγές με χύτρα ταχύτητας ακόμη, αλλά στο επόμενο περιοδικό μου, Εύκολα και Σπιτικά που βγαίνει τέλος Ιούνιου, μαζί με την εφημερίδα Καθημερινή, θα έχει δύο συνταγές για γλυκά με πολύ λεπτομερή οδηγείς για να φτιάξεις τα γλυκά στην χύτρα Fissler.
09/06/2015
kyriaki
Αθηνά μου, στις συνταγές που χρησιμοποιείς μαργαρίνη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βούτηρο? Αν όχι, σε μαργαρίνη ποια μάρκα εσύ θεωρείς κατάλληλη για ζαχαροπλαστική? Ευχαριστώ,
Ευχαριστώ,
Γεια! Λογικά ναι μπορείς αλλά για περιπτώσεις όπως σε τρούφες για να φτιάξουμε βάση για τάρτα με έτοιμα μπισκότα η μαργαρίνη είναι πιο εύκολη. Βάζω συνήθως FLORA.
Καλησπερα !! Μηπως εγινε καποιο λαθος με τη συνταγη; Γιατι δοκιμασα 3 φορες να κανω αυτο το κεικ και τις τρεις η ζυμη μου βγαινει ζυμαρη και οχι λειο μειγμα
Πραγματικά να σας δώσω συγχαρητήρια για αυτή την εκπληκτική συνταγή με τόσο απλά υλικά, που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Ακολούθησα τις οδηγίες σας με τη διαφορά ότι, το κοτόπουλο το έβαλα κομμένο σε λωρίδες όποτε σε 12 λεπτά αφού έριξα το ρύζι το φαγητό ήταν έτοιμο. Έναπολύ εμφανίσιμο και πολύ νόστιμο πιάτο όπου οι φέτες λεμονιού το απογειώνουν συγχαρητήρια σίγουρα θα δοκιμάσω κι άλλες συνταγές