Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

12/01/2022

Elena Agapiou

Αθηνά μου γειά σου, θα ήθελα να σε ρωτήσω αν είναι σωστές οι ποσότητες των υλικών. Δεν είναι λίγο το γιαούτρι;

Γεια σου Έλενα, για ποια συνταγή εννοείς?

02/09/2020

Τασουλα

Αθηνα μπορεις να μου πεις σε ποιον βιβλιοπωλειο μπορω να βρω το βιβλιο σου Its all Greek to me στα Αγγλικα.Ευχαριστω.

Γεια σου! Μπορείς να βρεις στα γραφεία της SPP Media τηλ 22-472472, τηλεφώνησε να σε βοηθήσουν εκεί.

28/08/2020

Σοφοκλεους

Μπορουμε να το κανομε το κοτοπουλο με τζαμπο και τυρι τσιεταρ στο φουρνο αντι τηγανητο

Ναι μπορείς, χεριάζετε περισσότερη ώρα, κοντά στα 50 λεπτά σκεπασμένο στον φούρνο. Τα τελευταία 15 λεπτά ψήνουμε ακάλυπτο.

25/08/2020

ΜΑΡΙΝΑ

Αθήνα μου, Σαν πρωτάρα στην ζαχαροπλαστική, θέλω να σε ρωτήσω, για το λιβανέζικο αραβικό εαν θέλω την διπλάσια ή τριπλάσια δόση, τα κάνω Χ3? ή να κάνω την παρασκευή της συνταγής 3 φορές? θα τα βάλω σε 3 ταψιά.

ια σου! Οκ καλή ερώτηση. Κάνε μόνο μέχρι διπλάσια γιατί μετα θα είναι μεγάλη η ποσότητα και δεν θα μπορείς να την ελέγξεις στην κατσαρόλα με πιθανότητα να σου κόλληση η κρέμα στον πάτο. Θα προτιμούσα να έκανες μια μία καλού κακού!

24/07/2020

Γιολα Σαββς

Καλησπέρα. Εχω μια απορία σχετικά με το burger τονου. Πως θα κανω το φιλετο τονου κιμα?? Ευχαριστώ :)

Γεια! Απολογούμαι που καθυστέρησα να απαντήσω αλλά ήταν οι διακοπές μου! Απλά κόβεις τον φρέσκο τόνο με ένα καλό μαχαίρι, χρειάζονται μόνο 5 λεπτά.

01/07/2020

Konstantina

Gia sou kiria A8ina! Kalo mina na exis! 8a i8ela na se rotiso an mporoume na antikastisoume to maple syrup kai to sour cream me kati allo stij sintagi sou gia to alatismeno cheesecake sokolatas? Exo di oti i perisoteri pou psinoun cheesecake ston fourno ta psinoun se mpen mari! Giati den to epsises kai esi m` auto ton tropo? 8a mporousame na to psisoume se mpen mari me to xrono psisimatos? Se rotao giati me ton tropo pou mas les esi den exo 3anapsisi cheesecake kai eimai ligo epifilaktiki! 8a mas lipsis xoris tis ekpompes sou! Mas egines mia orea sini8ia! Kali sinexia na exis!

Γειά σου Κωνσταντίνα μου, όχι δεν είναι καλή ιδέα να βάλεις αντικατάστατα στο cheesecake σοκολάτας. Ξέρω το ψήνουν Μπεν Μαρί αλλά εγώ βαριέμαι και το ψήνω κανονικά και μια χαρά βγαίνει. Αν έχεις διάθεση ψήσε Μπεν Μαρί. Και εγώ θα σας πεθυμήσω! Θα τα πούμε ξανά Σεπτέμβριο με συνταγές. Τώρα θέλουμε διακοπές!

28/06/2020

xenia

Καλή σας μέρα! Σε πόσα γραμμάρια αντιστοιχούν οι 2 μεγάλες μπανάνες στο υγιεινό banana bread?

Γεια σου! 220 γραμμάρια.

25/06/2020

Konstantina

Gia sou kiria A8ina! Einai polli orees i sintages pou mas dixnis stin ekpompi sou! Pia einai i diametros tis tartieras sou gia tin sintagi pou mas edi3es Tarta me anari, lemoni, karidia kai fraoules? Anti gia karidia mporoume na valoume amigdala? Kali sinexia na exis!

Αν δεις το κείμενο γράφει πάντα πάνω το μέγεθος ταψιού. Στην τάρτα είναι 23 εκ. Όχι δεν μπορείς στην συνταγή αυτή να βάλεις αμύγδαλα αντί ινδοκάρυδο. Ευχαριστώ

16/06/2020

Konstantina

Gia sou kiria A8ina! 8a i8ela na se rotiso to Stafidopsomo me kanela pou to psinis se kakrosteni forma posa ekatosta einai i forma sou? Stin sintagi sou Gigantio chocolate chip cookie stin kartela ton ilikon grafete alatismeno voutiro eno esi vazis analato voutiro! Telika pio apo ta dio einai to sosto? Di3e mas kapies sintages gia eukola pagota! Kali sinexia na exis!

Καλημέρα, διαστάσεις ταψιών, 21Χ10ΧΧ6 εκ. Ο βούτυρο είτε αλατισμένος είτε ανάλατο δεν κάνει ιδιαίτερη διαφορά, ίσως ξέχασα στο γύρισμα, Για παγωτά έχω Frozen Yogurt αυτό το σαββατοκύριακο 9.30 στον Άλφα και από την Δευτέρα 22 Ιουνίου στο YouTube κανάλι μου. Ευχαριστώ χχχ

14/06/2020

βασιλης νταιφωτης

Καλησπερα σας,Παρατηρησα οτι στη κρεμα με τη μαστιχα δεν εχετε βαλει καθολου βουτυρο ή αυγα. Εχω την εντυπωση οτι το βουτυρο χρειαζεται Ποια ειναι η αποψη σας?

Γεια σου! Όχι δεν χεριάζετε μια και η κρέμα έχει τα δικά της λιπαρά. Είναι μια πολύ ωραία συνταγή, ειδικά με αγελαδινό γάλα. Μια δοκιμή θα σε πείσει.

12/06/2020

Skevi Mavroudi

Γεια σας, για το brownies με τυρι τι βουτυρο να βάλω; Ευχαριστω

Γεια σου! Βούτυρο ανάλατο αγελαδινό.

Προηγούμενη 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes

https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykolo-kai-ygieino-coq-au-vin-sto-instant-pot/2739

28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.

https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697

15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!

https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039