Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

12/01/2022

Elena Agapiou

Αθηνά μου γειά σου, θα ήθελα να σε ρωτήσω αν είναι σωστές οι ποσότητες των υλικών. Δεν είναι λίγο το γιαούτρι;

Γεια σου Έλενα, για ποια συνταγή εννοείς?

10/05/2016

vivia

athena mou gia sou. thelo na se rodiso to glaso pou ftiaxnis gia ola sou ta cupcakes otan ta tros kani kritsi kritsi i zaxari otan ta tros giati oses fores ftiaxno to glaso anakatevondas to opos les mexri na xesvoliasi i axni pali kani kritsi i zaxari`. etsi ine to glaso athena mou i kano kapio lathos;

Ετσι είναι, δέν κάνεις λάθος

07/05/2016

liana hadjithoma

Αθηνά γεια σου, ειναι πολύ πρωτότυπες οι συνταγές σου.έχω την εξής απορία.προσπαθώ να φτιάξω τη συνταγή του τυραμισού με αναρή.αλλά έχω πρόβλημα με την αναρή που δε λίωνει.δηλαδή το μίγμα με το γάλα τη ζάχαρη και αναρή έχει μέσα κουβαράκια πολλά της αναρής.τι κάνω λάθος?μήπως φταίει που δεν χρησιμοποίηασα πολυμίξερ?δυστυχώς έχω μόνο μίξερ χεριού.θα μπορέσω να τη φτιάξω με αυτό ή άδικος κόπος?

Γειά! Δεν κάνεις λάθος, η συνταγη θέλει πολυμίξερ για να γίνει απαλή...Αν θέλεις να επενδήσεις σε ένα, μια και ειναι πολυ βολικό για τόσες συνταγές, δες το δικό μου που εχω στην εκπομπή, μάρκας BOSCH, πολύ δυνατό και οικονομικό.

03/05/2016

voula

athena mou simera piga sto alpha mega sti larnaka kai epsaxna ekina ta potirakia pou vazis esi ta glika opos gia paradigma panakota me sokolata ke ola ta alla glika me kremes ke den exoun.mipos exoun teliosi i exi sti lefkosia eki pou pigenis esi sto alpha mega; se parakalo pes mou giati mou aresoun poli. efxaristo.

Γεια σου! Τα μπολάκια είναι απο ΙΚΕΑ

28/04/2016

paraskevoula

gia sou athena mou.thelo na rotiso sto kotopoulo me sousami grafis sta ilika anamisi koutalaki fish sauce eno sto video prosexa oti vazis perisotero me ti mpoukala. mipos ine lathos sta ilika i ekanes dipli dosi; se parakalo apandise mou giati ine endiaferon afto to fagito ke poli efkolo.

Γεια σου, από μάρκα σε μάρκα διαφέρει λίγο η ένταση γεύσης. Βάλε όσο λέει συνταγή και αν νωμίζεις ότι είναι 'αγευστο πρόσθεσε κ άλλο. Προσοχή όμως είναι έντονη η γεύση του.

26/04/2016

voula

gia sou athena mou.thelo na rotiso sto xalva pou kanis grafis panta ena koutalaki kanela. ine gemati koutalia mipos metria i kofti; ego otan ton eftiaxa itan metria ke mou bgike ligo skouros. etsi ine i ekana lathossto gemisma tou koutaliou. pantos apo gefsi opos ine telios.

Γειά! Οχι δεν έκανες λάθος! Ετσι είναι ο χαλβάς μας, σκούρος!

22/04/2016

MARIA

Αθηνά μου που μπορώ να βρώ scoop για παγωτό αλλά μικρό? Νομίζω τα cookies σου τα κάνεις με αυτό και σίγουρα θα είναι πιό εύκολο παρά με κουτάλια.

Γειά σου, όλα τα scoop μου τα πείρα από Άλφα Μέγα Λευκωσία.

21/04/2016

ΚΙΚΑ

ΑΘΗΝΑ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΕΣ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΡΩ ΤΗ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ; ΤΗΝ ΕΙΧΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΧΑΣΑ!!

Γειά σου! Η συνταγή μου είναι στο νέο μου βιβλίο Εύκολα & Κυπριακά, στα περίπτερα και βιβλιοπωλεία. ‎

21/04/2016

vivia

kalimera athena. otan ftiaxnis to frapoutsino sto dinato plender posi ora to ktipas; mexri na liosoun telios ta pagakia i oxi.ego to ktipisa gia 30 deftera ke itan sxedon adialita ta pagakia.diefkrinise mou to se parakalo.

Καλημέρα, αυτό θα εξαρτηθεί απ‎ο πόσο δυνατό είναι το μπλέντερ σου. Αν νομίζεις ότι 30 δευτερόλεπτα ήταν πολύ λίγα, και φυσικά άφησε περισσότερη ώρα. Τα παγάκια σχεδόν διαλύονται. Φτιάξε το στα γούστα σου. Απλά μην το παρακάνεις γιατί μετά θα γίνει εντελώς νερό.

20/04/2016

paraskevoula

athena mou.ola sou ta glika ke ta fagita pou kaneis mou aresoun poli me ton efkolo tropo pou ta ftiaxnis alla ke grigora. se parakoloutho kathe mera sto yummy in 3 ke vlepo ta frosting pou kanis sta cupcake kai sto red velvet.ta cupcake ine ola poli orea pou ta eftiaxa omos to frosting apo pano den ine poli gliko; den mporis na to fas olo.mipos iparxi allo frosting xoris na iparxi toso poli axni;ke akomi kari ftiaxe mas ke kati gliko me mpiskota oreo.

Γειά! Ευχαριστώ! Έχεις δίκαιο είναι και μεγάλη ποσότητα. Αλλά αν αφήσουμε πίσω ποσότητα ζάχαρης το frosting θα είναι πολύ αραιο και θα τρέχει. Άρα η εισήγηση μου είναι μην το βάλεις με κορνε αλλά αλειψε ‎με ένα μαχαίρι και βάλε πιο λίγη ποσότητα. Εστι το κέικ θα σπάσει την έντονη γλυκαδα του frosting.

17/04/2016

vasiliki

κυρια αθηνα μας πειτε μας σας παρακαλω ποτε θα κυκλοφορησει το ευκολα και σπιτικα . σας ευχαριστουμε καλη εβδομαδα να εχετε και καλο πασχα με υγεια.

Την Κυριακή 24 Απριλίου.

Προηγούμενη 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes

https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykolo-kai-ygieino-coq-au-vin-sto-instant-pot/2739

28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.

https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697

15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!

https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039