Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
13/01/2022
Paraskevi Agapiou
I Elena IME.lne sosta ta gramaria ton ilikon Gia to kotopulo Tom yum?ldika to giaourti.
‘Έλενα μου σε παρακαλώ κάνε copy paste το link της συνταγής, για να καταλάβω για ποια συνταγή αναφέρεσαι.
Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία.
Ευχαριστώ,
Α.
27/11/2019
Νικολεττα
Αθηνα μου γεια σου πως θα μπορουσα να κανω νηστησιμη τη δουκισα σου ;Ευχαθριστω !!
Γεια σου! Μπορείς να φτιάξεις με φυτική κρέμα και νηστήσιμα μπισκότα.
20/11/2019
maria
Αθηνά μου τη συνταγή με το γκαμον θα μπορούσα να το ψήσω στη κατσαρόλα την προηγούμενη και να κάνω το υπόλοιπο την επόμενη για εξοικονόμηση χρονου?
Γεια σου! Ναι μπορείς!
16/11/2019
Soula
Αθηνα μου σε χαιρετω!! Καταρχας συγχαρητηρια!! Οι συνταγες σου ειναι αψογες!! Εχω και τα βιβλια σου!! Μια απορια για τα cookies με τις 3 σοκολατες. Το βουτηρο το λιωνουμε και το φουρνο στους 200 με αντιστασεις;
Ευχαριστω!!
Καλημέρα και σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Την σοκολάτα δεν την λιώνουμε, ο φούρνος είναι καλά υποθερμασμένος, στους 200 βαθμούς, στον αέρα!
03/11/2019
Ροδούλα
Πώς μπορώ να φτιάξω τα scones με τυρί αντί τα γλυκά scones?
Γεια σου! Ναι μπορείς, αλλά να αφαιρέσεις τα 40 γρ. ζάχαρη και να κάνεις το αλεύρι 240 γρ. Ακόμα αφαιρείς cranberries και καρύδια και βάζεις 120 γρ. τριμμένο τυρί στην θέση τους.
28/10/2019
Ioanna
Athina mou kalispera.
Echo kanei ta brownies me peanut butter . Echo akolouthisei pista tin sintagi. Ta afisa sto psigeio gia peripou 5 ores. Otan to evgala gia na to kopso apo mesa den itan arketa sfikto. Mipos tha eprepe na minei perissoteri ora gia psisimo?
Ιωάννα μου γεια σου, ο μόνος λόγος που μπορώ να σκεφτώ είναι ότι ίσως έχεις χρησιμοποιήσει μικρό ταψί? Απ την άλλη δεν ξέρω ίσως η μάρκα peanut butter είναι άλλη και είναι πολύ ρευστό το φυστικοβούτυρο?
28/10/2019
Αννα
Cookies σοκολάτας, πως μπορω να τα κανω λιγο πιο ελαφρια; μπορω να μειωσω το κακαο κ ζαχαρι; ποσο;
Άννα μου δεν θα σύστηνα να φτιάξεις αυτά τα Cookies με αλλαγές… για το λόγο ότι και εγώ προσέχω πολύ, ξέρω κάθε cookie είναι 250 θερμίδες. Τρώγω μόνο το μισό, άρα για 125 θερμίδες προτιμώ να απολαύσω κάτι τέλειο, πάρα να το πειράξω και να μην βγει όπως πρέπει να είναι.
25/10/2019
Maria Mita
Αθηνά μου στα ζυμαρικά με αναρή κεφαλοτυρι και χαλούμι, η αναρή είναι φρέσκα ή ξερή?
Γεια σου Μαρία μου, βάζουμε φρέσκια αναρή
19/10/2019
Sralo christou
Stin elioti me ton ximo portokali oi elies na einai alatismenes ?
Γεια σου Στάλο μου, ναι είναι αλατισμένες!
18/10/2019
Tasos
Αθηνά Καλημέρα! Στη Σαλάτα burrata με ντοματίνια, που μπορώ να βρω το τυρί Burrata; Ευχαριστώ και Καλή Συνέχεια!
Γεια σου! Burrata έχει στην Αλφα Μέγα η στο ντελικατέσεν Bavarian
15/10/2019
ΓΑΛΑΤΕΙΑ
Εγώ θα ήθελα να ρωτήσω αν η δοσολογία της συνταγής είναι αρκετή για ορθογώνια φόρμα 30 εκ ή αν χρειάζεται να διπλασιαστεί η δοσολογία.
Γαλάτεια μου γεια σου! Για πια συνταγή αναφέρεσαι?
Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!