Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

15/01/2022

Paraskevi Agapiou

https:youtu.beO8je39esZnE to kotopulo Tom yum

Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία. Ευχαριστώ, Α.

03/04/2018

Μιχαλης

Γεια σου Αθηνα! Μπωρεις σε παρακαλω να μου πεις ποσοτητες υλικων για σουπα αυγόλεμονο για 70 ατομα????

2 kg ρύζι 8 L νερό 10 κουταλάκια ζωμό λαχανικών σε σκόνη 5 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκι πιπέρι 20 αυγά Χυμό από 20 λεμόνια Αλλά φτιάξε σε δώσεις

02/04/2018

vassiliki

Κυρια Αθηνα μας χαιρετε. Εχει απο το μεσα του Μαρτη που παμε καθε Κυριακη στα περιπτερα εδω στα Λατσια και ψαχνουμε να αγορασουμε το ευκολα και σπιτικα του Απριλη αλλα δυστυχως δεν το βρηκαμε. Μασ ειπαν απο τα περιπτερα οτι επικοινωνησαν με τους υπευθυνους και τους ειπαν οτι δεν κυκλοφορησε ακομα . Σας παρακαλουμε απαντηστε μας. Σας ευχαριστουμε για ολα. Καλο Πασχα απ ολη τη παρεα.

Αγαπητή μου Βασιλική, δυστυχώς το περιοδικό ΕΥΚΟΛΑ & ΣΠΙΤΙΚΑ ΔΕΝ θα βγει ξανά! Από τον Απρίλιο και μετά θα βρείτε τις συνταγές μου στο περιοδικό ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ. Θα έχω 4 συνταγές κάθε μήνα. Αυτή την Κυριακή βρείτε συνταγές για ψωμί, κουλουράκια και τούρτα του Πάσχα με κιούλι και πορτοκάλι.

01/04/2018

Konstantina

Gia sou kiria A8ina! Polli orees i sintages tis ekpompis sas! Polli ores ta glika autou tou Savvatokiriakou kai idika i taxinopites pou einai ena agapimeno mou gliko! Mporo to Nistisimo keik me lemoni kai karidia na valo portokali? Mporite na ftia3ete ena nistisimo keik sokolatas kai ena gliko me zimi kai pralina? Kali sinexia! Kales giortes kai kalo Pasxa!

Γεια σου! Ναι μπορεισ να βάλεις πορτοκάλι! θα δω τι εχουμε σε κεικ νηστισιμο σοκολάτας και θα βάλουμε στην σελίδα μας! Καλη Ανασταση!

29/03/2018

Βάσω

Καλησπέρα ,στα cookies με λευκή σοκολάτα έχετε ένα υλικά 70 γρ. spry θα ήθελα να μάθω τι είναι το spry? Ευχαριστώ πολύ

Γεια σου! Το SPRY είναι μάρκα φυτικό βούτυρο. Μπορείς να το βρεις στην Άλφα Μέγα με τα είδη ζαχαροπλαστικής.

24/03/2018

κατερινα

Γειά σας θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ στις Μπάρες βρώμης με καρότο, πορτοκάλι και αμύγδαλα αντι να βάλω σφέδαμο να βάλω μέλι και τι δοσολογία και να παραλείψω τα 230γρ φοινικιά ποικιλία mejool ζυγισμένα χωρίς κουκούτσι ????

Γεια σου Κατερίνα, τα υλικά για μπάρες βρώμη, πορτοκάλι και αμύγδαλα είναι, ΓΙΑ 16 ΜΠΑΡΕΣ -100 γρ. coconut oil, 120 γρ. golden syrup , 50 γρ. ζάχαρη , 300 γρ. βρώμη, 2 καρότα τριμμένα στην αδρή πλευρά του τρίφτη , Ξύσμα φλούδας ενός πορτοκαλιού , 100 γρ. σταφίδες , 1 κουταλάκι κανέλα και 50 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα. Αυτά είναι τα υλικά. Καλύτερα ακλούθησε συνταγή χωρίς αλλαγές για πιο καλά αποτελέσματα.

27/02/2018

Konstantina

Kiria A8ina 8a mporousate na mas di3ete se video pos ginontai ta Daktila kirioν Epsa3a gia sintagi sas alla den vrika! Konstantina!

Γεία σου! Ναί μετά το Πάσχα θα φτιάξω! Δέν εχω ακόμα δική μου συνταγή.

24/02/2018

Σκευη Χαραλάμπους

Athena the scale that you use on you 13th show where did you buy it from?

Hi Skevi, it is from Alfa Mega

20/02/2018

vassiliki kapodistria

Κυρια Αθηνα χαιρετε. Σας ευχαριστουμε για τη συνταγη κοτοπουλο με τεριακι. Το φταιξαμε αλλα το μαριναραμε για μιση ωρα οπως το βιντεο εγινε τελειοοοο. Πειτε μας σας παρακαλουμε τα νηστισιμα κουλουρακια με ταχινι λετε 65γρ βουτυρο καρυδας(coconut oil) Τι να αγορασουμε βουτυρο η λαδι ?? Στο αλφα μεγα το βρισκουμε ? Περιμενουμε τη απαντηση σας. Σας ευχαριστουμε απ ολη τη παρεα

Γεία σου Βασιλική! Τέλεια για το Teriaki! Για τα κουλουράκια θα βρείς coconut oil στην Αλφα Μέγα στά ράφια με τα λάδι.

15/02/2018

ΕΥΑ

Στη συνταγή για χοιρινό ψαρονέφρι με μουστάρδα, το ψαρονέφρι το ψήνουμε ολόκληρο στη σάλτσα του για 4 λεπτά σε κάθε πλευρά η κομμένο σε φέτες; Ευχαριστώ πολύ!

Γεια σου! Κομμένο το ψήνουμε χχ

12/02/2018

αννα

Αθηνά, σχετίκά με τη συνταγή σου για frosting (100 γρ. βούτυρο ανάλατο, 160 γρ. τυρί κρέμα 600 γρ. ζάχαρη άχνη) μπορούμε να το κάνουμε με λιγότερη ποσότητα ζάχαρη άχνης?

Όχι.. δυστυχώς frosting για να στέκετε θέλει την ποσότητα αυτή ζάχαρης.