Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

15/01/2022

Paraskevi Agapiou

https:youtu.beO8je39esZnE to kotopulo Tom yum

Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία. Ευχαριστώ, Α.

30/12/2016

Μαρια

Αθηνα εκαμα την συνταγη golden oreo banana caramel και δεν επηξε η κρεμα που οφειλετε? Εχω κανει εναμιση δοση ποιες επρεπε να ηταν οι δοσολογιες?

Οι αναλογίες είναι σωστές, απλά αυτά τα γλυκά είναι καλύτερα να τα κάνεις ατομικά όπως έδειξα.

29/12/2016

Andrie

Αθηνα μου που μπορω να βρω το βιβλιαρακι χριστουγεννα με την αθηνα??

Α, είναι sold out και out of print, κρίμα.

28/12/2016

Theodosia

Geia sou Athina mou, thelw na kanw tin vasilopita gia 18 atoma. Poso xrono + thermokrasia xreiazetai gia na psithei an kanw dipli dosi?

Η θερμοκρασία είναι ίδια, απλά ο χρόνος να ειναι περισότερος. Πρέπει να τηεν ελένγχεις και να βάλεις πιο μεγάλο ταψί.

28/12/2016

Maria

Γεια σας οι συνταγεσ για parfait με oreo strawberry cheesecake και golden oreo banana caramel οι δοσολογιες ειναι αρκετες για πιατελα αντι ποτηρια η θα πρεπει να κανω διπλη δοση?

Πιο καλά να βάλεις διπλή ποσότητα, αλλά ανάλογα με μέγεθος πιατέλας σου.

27/12/2016

Ιωάννα Χαραλάμπους

Καλησπερα Αθήνα. Καλα Χριστούγεννα. Για Γκαμμον απο που αγοράζεις απο τον κρεοπώλη ή αυτα που πωλούν στις υπεραγορές π.χ. Snack

Απο όπου και να είναι. Αυτά στις υπεραγορές ειναι μια χαρά.

21/12/2016

Χριστάκης

Αθηνά σε παρακαλώ να μου στείλεις συνταγή για μαλακό κρασάτο κταπόδι

Γειά σου! Η συνταγή, υλικά και εκτέλεση είναι στο βιβλίο μου ΕΥΚΟΛΑ & ΚΥΠΡΙΚΑ στα μεγάλα περίπτερα και στο Άλφα Μέγα στην Λευκωσία στην Έγκωμη.

19/12/2016

ΔΕΣΠΩ

Athina mou geias sou eftiaxa ta brownies me karidia alla den mou petixan ta ilika ta zigisa sosta..mou vgikan ipervolika laspota mesa

Χμ, Οκ, έβαλες σε ταψί στο μεγεθος που γράφω? Ισως και η μάρκα σοκολάτας. Στην συντγή αυτή εβαλα Bakandies την κοκκινη η μπλέ συσκευασία.

18/12/2016

ελενη Σιερεπεκλη

αν ειναι ευκολο σας μπορω να εχω τα υλικα για το χριστουγεννιατικο κεικ

Η συνταγή και ολα τα υλικά είναι στο νεο μου βιβλίο ΕΥΚΟΛΑ & ΚΥΠΡΙΑΚΑ σε μεγάλα περίπτερα και επιλεγμένα βιβλιοπολεία.

08/12/2016

Ρούλα Δημητριου

Κυρία Αθηνα καλημερα. Θελω να ρωτησω για το cheese cake με oreo και φρουτα δασους. Τα κατεψυγμενα φρουτα οταν ξεπαγωσουν κατεβαζουν υγρα. Οταν τα βαλουμε απο πανω με την μαρμελαδα δεν θα νερωσουν? Και αυτα που βαζουμε στο μειγμα μεσα τα βαζουμε οπως ειναι παγωμενα? Ευχαριστώ Ρουλλα

Δέν είναι τόση η ποσότητα των φρούτων που να νερόσει πολυ. Ναί βάλε τα παγωμένα. Ξεπαγωνουν πολυ γρήγορα.

05/12/2016

Μαριάννα

Γεια σας, Χτες εκανα τα brownies με τυρι. Όσον αφορα τη γευση ηταν φανταστικη απλα μετα που τα εβγαλα απο το ψυγειο δεν κοβονταν. Βασικα χαλουσε το κοψιμο, κολλουσε η σοκολατα στην λαδοκολλα. Μηπως θα επρεπε να τα εβαζα στο θαλαμο για 3 ωρες αντι στο ψυγειο? ευχαριστω

Οχι θάλαμο. Ισως είναι η μάρκα σοκολάτας.. Αυτά τα έφτιαξα με κουβερτόύρα Bakandys