Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
22/02/2022
Paraskevi Agapiou
Sta mpiftekia me gemisi xaloumi Les Gia na ta psisoume rixnoume ena tetarto potiriou Nero eno Sto video proseksa Oti evales perisotero apo miso potiri PIO one to sosto Athena Mou?
Γειά! Ότι γράφει η συνταγή!
30/12/2016
Μαρια
Αθηνα εκαμα την συνταγη golden oreo banana caramel και δεν επηξε η κρεμα που οφειλετε? Εχω κανει εναμιση δοση ποιες επρεπε να ηταν οι δοσολογιες?
Οι αναλογίες είναι σωστές, απλά αυτά τα γλυκά είναι καλύτερα να τα κάνεις ατομικά όπως έδειξα.
29/12/2016
Andrie
Αθηνα μου που μπορω να βρω το βιβλιαρακι χριστουγεννα με την αθηνα??
Α, είναι sold out και out of print, κρίμα.
28/12/2016
Theodosia
Geia sou Athina mou, thelw na kanw tin vasilopita gia 18 atoma. Poso xrono + thermokrasia xreiazetai gia na psithei an kanw dipli dosi?
Η θερμοκρασία είναι ίδια, απλά ο χρόνος να ειναι περισότερος. Πρέπει να τηεν ελένγχεις και να βάλεις πιο μεγάλο ταψί.
28/12/2016
Maria
Γεια σας οι συνταγεσ για parfait με oreo strawberry cheesecake και golden oreo banana caramel οι δοσολογιες ειναι αρκετες για πιατελα αντι ποτηρια η θα πρεπει να κανω διπλη δοση?
Πιο καλά να βάλεις διπλή ποσότητα, αλλά ανάλογα με μέγεθος πιατέλας σου.
27/12/2016
Ιωάννα Χαραλάμπους
Καλησπερα Αθήνα. Καλα Χριστούγεννα. Για Γκαμμον απο που αγοράζεις απο τον κρεοπώλη ή αυτα που πωλούν στις υπεραγορές π.χ. Snack
Απο όπου και να είναι. Αυτά στις υπεραγορές ειναι μια χαρά.
21/12/2016
Χριστάκης
Αθηνά σε παρακαλώ να μου στείλεις συνταγή για μαλακό κρασάτο κταπόδι
Γειά σου! Η συνταγή, υλικά και εκτέλεση είναι στο βιβλίο μου ΕΥΚΟΛΑ & ΚΥΠΡΙΚΑ στα μεγάλα περίπτερα και στο Άλφα Μέγα στην Λευκωσία στην Έγκωμη.
19/12/2016
ΔΕΣΠΩ
Athina mou geias sou eftiaxa ta brownies me karidia alla den mou petixan ta ilika ta zigisa sosta..mou vgikan ipervolika laspota mesa
Χμ, Οκ, έβαλες σε ταψί στο μεγεθος που γράφω? Ισως και η μάρκα σοκολάτας. Στην συντγή αυτή εβαλα Bakandies την κοκκινη η μπλέ συσκευασία.
18/12/2016
ελενη Σιερεπεκλη
αν ειναι ευκολο σας μπορω να εχω τα υλικα για το χριστουγεννιατικο κεικ
Η συνταγή και ολα τα υλικά είναι στο νεο μου βιβλίο ΕΥΚΟΛΑ & ΚΥΠΡΙΑΚΑ σε μεγάλα περίπτερα και επιλεγμένα βιβλιοπολεία.
08/12/2016
Ρούλα Δημητριου
Κυρία Αθηνα καλημερα. Θελω να ρωτησω για το cheese cake με oreo και φρουτα δασους. Τα κατεψυγμενα φρουτα οταν ξεπαγωσουν κατεβαζουν υγρα. Οταν τα βαλουμε απο πανω με την μαρμελαδα δεν θα νερωσουν? Και αυτα που βαζουμε στο μειγμα μεσα τα βαζουμε οπως ειναι παγωμενα? Ευχαριστώ Ρουλλα
Δέν είναι τόση η ποσότητα των φρούτων που να νερόσει πολυ. Ναί βάλε τα παγωμένα. Ξεπαγωνουν πολυ γρήγορα.
05/12/2016
Μαριάννα
Γεια σας, Χτες εκανα τα brownies με τυρι. Όσον αφορα τη γευση ηταν φανταστικη απλα μετα που τα εβγαλα απο το ψυγειο δεν κοβονταν. Βασικα χαλουσε το κοψιμο, κολλουσε η σοκολατα στην λαδοκολλα. Μηπως θα επρεπε να τα εβαζα στο θαλαμο για 3 ωρες αντι στο ψυγειο? ευχαριστω
Οχι θάλαμο. Ισως είναι η μάρκα σοκολάτας.. Αυτά τα έφτιαξα με κουβερτόύρα Bakandys
Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!