Athena Recipes
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΛΥΚΑ
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
VIDEO
BLOG
SIGN IN

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΑΠΟΣΤΟΛΗ
22/02/2022

Paraskevi Agapiou

Sta mpiftekia me gemisi xaloumi Les Gia na ta psisoume rixnoume ena tetarto potiriou Nero eno Sto video proseksa Oti evales perisotero apo miso potiri PIO one to sosto Athena Mou?
Γειά! Ότι γράφει η συνταγή!
19/06/2015

ΣΚΕΥΗ

ΑΘΗΝΑ ΜΟΥ ΣΕ ΧΑΙΡΕΤΩ.ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΑΝ ΤΟ ΡΥΖΙ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΠΛΕΝΟΥΜΕ, ΚΑΙ ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΣΩΣΤΗ ΑΝΑΛΟΓΙΑ 2 ΜΕ 1 Η 3 ΜΕ 1?
Καλημέρα! Εγώ απλά το ξεπλένω λίγο με κρύο νερό. Η αναλογία που πάντα μου βγαίνει είναι, για κάθε 400γρ ρύζι, 1 λίτρο νερό. Αυτός είναι ο βασικός οδηγός μου πάντα.
17/06/2015

Έλενα

Αθηνά, καλησπέρα. Που θα βρω την κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι και λεμόνι Kalamata Papadimitriou
Στό Άλφα Μέγα!
15/06/2015

μαρινα

Αθηνα μου γεια σου! Η κορη μου σπουδαζει στην αθηνα και προσπαθει να βρει κρεας σε μπριζολα που να ειναι μαλακο οπως εχουμε εμεις το καππακι γιατι οσες φορες επιασε κρεας γιαψμπριζολες ηταν σφικτο. Μηπως ξερεις αν εχουν κατ αντιστοιχο μεαυτο που εχουμε εμεις δηλ. Το καππακι για να αγοραζει και να ειναι μαλακο κρεας; ευχαριστω παρα πολυ!
Λογικά στην Ελλάδα έχουν πιο μαλακό κρέας από το δικό μας στην Κύπρο. Να της πεις να ζητήσει ‎μπριζόλα λαιμού.
14/06/2015

ιωαννα

Κα αθηανα μου καλησπερα.μπορω να εχω σας παρακαλω τα υλικα για την συνταγη σας στις 9 ιουλιου Ευχαριστω
Γεια σου! Για το γλάσο σοκολάτας πήγαινε στην ιστοσελίδα στα ΓΛΥΚΑ-ΤΟΥΡΤΕΣ και δες συνταγή εκεί.
14/06/2015

vasiliki

Κυρια Αθηνα μας χαιρετε. Σας ευχαριστουμε για το ευκολα και σπιτικα με τα πολυ ωραια βουτηματα, Τα φτιαξαμε ολα και δεν εμεινε ψυχουλο τι να σας πουμε απιθανα εξοχα μπραβο σας. Σημερα κυρια Αθηνα ειπαμε να φτιαξουμε ολες μαζι τα κουλουρακια με μαστιχα το σιγμα αλλα πεταξαμε τη ζυμη γιατι αφου βαλαμε το υλικα ζυγισμενα για κτυπημα το αποτελεσμα ηταν τριματα δεν ηταν ζυμη μπαλα` οπως παντα. Το ζυμωσαμε και με τα χερια αλλα δεν εσμιγαν το τριμματα ηθελε αλλο υγρο η πιο λιγο αλευρι. Μηπως εγινε κανενα τυπογραφικο λαθος σε καποια δοση αλευρι η υγρο. σας παρακαλουμε πειτε μας για να τα φτιαξουμε αυριο. Συγγνωμη για τις ερωτησεις μας. Σας ευχαριστουμε
Για σου Βασιλική, τώρα δώσε μια δυο μέρες να το ψάξω γιατί και θα δω αν έχει πρόβλημα συνταγή. Πάντα τις ελέγχω. Απλά να σου πω ότι χρειάζεται το πολιμίξερ αυτή η συνταγή για να ενωθούν καλά τα υλικά. Θα δω όμως και θα επανέλθω.
12/06/2015

Maria

Athena geia sou kai gia akomi mia fora sixaritiria. Tha ithela na mou peite pos ftiaxnete to chocolate butter cream kai tis dosologies gia na kalipso mia tourta noumero 26. Se efxaristo para poli.
Η σοκολάτα γλάσο είναι στην ιστοσελίδα μου, στα ΓΛΥΚΑ-ΤΟΥΡΤΕΣ, η κρέμα σοκολάτα ταιριάζει σε όλα τα γλυκά σοκολάτας.
11/06/2015

Κορινα

Αθηνα μου, προσπαθω να βρω συνταγη για μακαρονια με τονο αλλα χωρις κρεμα γαλακτος γιατι με ενοχλει στο στομαχι. Βρισκω καποιες με 3 κορκους αυγου, κορν φλοαουρ κλπ...Εχεις καμια διαφορετικη ιδεα? Ειχα δοκιμασει καποτε σ ενα μαγαζι στη Μυτιληνη μια υπεροχη μακαροναδα με τονο, ηταν ασπρη, η σαλτσα ουτε καν φαινοταν...Θα μπορουσε να μην ειναι ακριβως σαλτσα αλλα κατι αλλο πολυ απλο? Ηταν επισης πολυ ελαφρια...δεν εχω ιδεα τι να περιηχε αλλα προσπαθω να πετυχω μια παρομοια κ εχω απογοητευτει...Ευχαριστω
Γεια σου! Αν είναι μόνο βαρετή κρέμα που σε ενοχλεί, γιατί δεν δοκιμάζεις την λάιτ, η λίγο γάλα το ποιο μπορείς να πήξεις με κορνφλάουρ?
10/06/2015

μαρινα

Αθηνα μου στα ελληνικα μπιφτεκια η πιπερια φλωρινης που βαζουμε ειναι η φρεσκα η καποια αλλη; επισης το αλευρι σπελτ τι αλευρι ειναι; ευχαριστω!
Η πιπεριά Φλωρίνης είναι σε βαζάκι σε συσκευασία δεν είναι φρέσκια. Θα βρεις σε όλες τις υπεραγορές. Το αλεύρι σπέλτ είναι αλεύρι υγείας χαμηλό σε γλουτένη. Αυτό μπορείς να βρεις σε μεγάλες υπεραγορές η στα καταστήματα με βιολογικά και υγιεινής διατροφής τρόφιμα..
10/06/2015

Νούλλα Φραγκούδη

Αγαπητή Αθηνά θέλω να μάθω αν υπάρχει έκδοση δική σου που να περιέχει συνταγές στη χύτρα ταχύτητος με χρόνο ψησίματος και ποσότητα υγρών. Εχω παρακολουθήσει μια συνταγή με κοτόπουλο στην εκπομπή Για Σένα και διερωτούμαι αν έχεις και άλλες συνταγές παρόμοιες. Ευχαριστώ
Γεια σου! Δεν έχω συγκεκριμένες συνταγές με χύτρα ταχύτητας ακόμη, αλλά στο επόμενο περιοδικό μου, Εύκολα και Σπιτικά που βγαίνει τέλος Ιούνιου, μαζί με την εφημερίδα Καθημερινή, θα έχει δύο συνταγές για γλυκά με πολύ λεπτομερή οδηγείς για να φτιάξεις τα γλυκά στην χύτρα Fissler.
09/06/2015

kyriaki

Αθηνά μου, στις συνταγές που χρησιμοποιείς μαργαρίνη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βούτηρο? Αν όχι, σε μαργαρίνη ποια μάρκα εσύ θεωρείς κατάλληλη για ζαχαροπλαστική? Ευχαριστώ,
Ευχαριστώ, Γεια! Λογικά ναι μπορείς αλλά για περιπτώσεις όπως σε τρούφες για να φτιάξουμε βάση για τάρτα με έτοιμα μπισκότα η μαργαρίνη είναι πιο εύκολη. Βάζω συνήθως FLORA.
Προηγούμενη53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!
https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655
31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykolo-kai-ygieino-coq-au-vin-sto-instant-pot/2739
28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.
https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655
15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.
https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697
15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039
15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου! Ναι μπορείς!
https://www.athenarecipes.com/syntages/soypes/soypa-me-araka-kai-dyosmo/2053
03/03/2022

Andrie Mourouzi

Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε αρακα κατεψυγμενο?
https://www.athenarecipes.com/syntages/soypes/soypa-me-araka-kai-dyosmo/2053
22/02/2022

Andreas Petrides

Looking at the color of your kormos, it seems that the chocolate was not tempered properly. It should be dark and shiny like a ganache!
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039
22/02/2022

Myria Charalambous

Γειά σας. Γίνεται και με κανονικό μέλι ή θα πρέπει να αλλάξω κάτι αν βάλω κανονικό μέλι;
https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697
04/02/2022

Katerina Kouzi

Υπέροχη! Μόλις βγήκε από τον φούρνο! Έψησα στους 160 για 35 στον αέρα! Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykoli-fetopita/1064
Προηγούμενη1  2  3  4  5Επόμενη