Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
13/04/2015
Xenia
Αθηνά μου καλημέρα και Χριστός Ανέστη! Έχω φτιάξει τα μαρμαρένια αυγά καθώς επίσης και τα πασχαλινά κουλουράκια. Μου έχουν πετύχει και τα δύο. Δεν έχω δοκιμάσει ξανά τόσο τραγανά, αφράτα και μυρωδάτα τα κουλουράκια. Επίσης έχω φτιάξει το σολωμό με άλειμμα ο οποίος ειναι υπέροχος και τα αμυγδαλωτά με κακάο. Τα αμυγδαλωτά τα πήρα ως δώρο στο σπίτι που ήμασταν χτες καλεσμένοι. Τα επικάλυψα με άσπρη και μαύρη κουβερτούρα και τα πρόσφερα ως σοκολατάκια. Είχαν ξετρελαθεί όλοι όταν τα δοκίμασαν. Εχω μόνο μια απορία, στα κουλουράκια είναι το sry που τα κάνει τόσο τραγανά; Να είσαι πάντα καλά και να μας προσφέρεις τόσο εύκολες, γευστικές και υπέροχες συνταγές.
WAO!! Μπράβο σου!! Χαίρομαι πολύ που σου βγαίνουν όλα τόσο εύκολα! Χρόνια σου Πολλά! Τα κουλουράκια είναι ο συνδυασμός Spry –Λάδι που τα κάνει τραγάνα.
12/04/2015
Athina
Athina , to pladara itan lathos ekfrasi ennoousa exoun ginei epipeda.(flat).etsi eprepe na einai ?einai omos poli orea kai tragana.
Αν έμειναν επίπεδα ίσως ξέχασες το baking powder η πρέπει να ελέγξεις τον φούρνο σου.
11/04/2015
Athina
Athina ,
Kalo pasxa
Exo ftia3i ta pasxalina koulourakia kai ta zigiza akrivos 40gr kai otan psithika vgikan ta diplasia kai egina kai pladara.exo akolouthisi akrivos tis analogies.ontos etsi eprepe na einai?pladara kai megala?(9cm peripu diametros)
Σίγουρα μεγαλώνουν όταν τα ψήσει γιατί έχουν Baking powder. Αλλά πλαδαρά δεν κατάλαβα τι εννοείς. Τα μπισκότα αυτα είναι τραγάνα.
11/04/2015
Μαριάννα
Αθηνά μου Καλημέρα και Καλή Ανάσταση!!! Στην συνταγή με τα chocolate mint cupcakes το βούτυρο να είναι ανάλατο σωστά;
Ναι!
10/04/2015
ioanna
Ta pagidakia mporoume na ta valoume sto fourno anti tigani k na prosthesoume tin marinara kata ti diarkia tou psisimatos? I sintagi sou fenete telia!
Το καλύτερο είναι να τα μαρινάρεις από πριν και αν θέλεις ψήσε τα στον φούρνο. Χρειάζεται το μαρινάρισα για να τραβήξει γεύση το κρέας.
09/04/2015
vasiliki
κυρια Αθηνα μου χαιρετε. σε ευχαριστουμε πολυ για τη συνταγη για τα πασχαλινα κουλουρακια τα φτιαξαμε ολες μαζι αλλα δεν εμεινε ψιχουλο . θα τα φτιαξουμε παλι αυριο συγχατητηρια.
σας παρακαλουμε πολυ κυρια Αθηνα αν μπορειτε να μας φτιαξετε η να τα δημοσιευσετε τα πασχαλινα κουλουρακια αυτα που στην ελλαδα τα κανουν σιγμα η κοτσιδα και τα αλειφουν με αυγο αρεσουν παρα πολυ σε μικρουσ και μεγαλους..
σασ ευχομαστε ολες καλο πασχα με υγεια παν απ`ολα , ευτυχια και δημιουργικοτητα,
Μπράβο σας! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! Θα ψάξω για τέτοια συνταγή αλλά δεν προλαμβάνω πριν το Πάσχα! Αν έχω κάτι σίγουρα θα το βάλω στη ιστοσελίδα αύτη πριν την Κυριακή! Καλή Ανάσταση!
09/04/2015
joanna
ama den exw kaniak ti allo boro na valw sta koulourakia m ???
Δοκίμασε ούζο.
09/04/2015
Σταυρουλα
Αθηνα μου την κρεμα με αναρη μπορω να την φτιαξω σε μεγαλο μπωλ;
Ναί!
07/04/2015
anna
Αθηνα το σιροπι στις ταχυνοπιττες πρεπει νανε ζεστο οπως τις ταχυνοπιττες;0
Nαι! ΧΧ
06/04/2015
ΕΛΕΝΑ
Κυρία Αθηνά χαίρετε!!! Μήπως μπορώ να κάνω τις ταχινόπιτες χωρίς λάδι; Να το αντικαταστήσω με επιπλέον νερό;
Nαι. Δεν έχω δοκιμάσει χωρίς λάδι αλλά φαντάζομαι είναι οκ μια και ποσότητα λαδιού στην συνταγή είναι μικρή.
Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!