SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Στο πολυμίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα cookies, εκτός από τα καρύδια, τις σταφίδες και τα chocolate chips. Κτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ενιαίο μείγμα. Τέλος, ανακατεύουμε στο μείγμα τα υπόλοιπα υλικά με το χέρι.
2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C και στρώνουμε μια μεγάλη λαμαρίνα με λαδόχαρτο.
3. Παίρνουμε μπαλάκια από το μείγμα (εδώ, καλά θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ένα scoop παγωτού, έτσι ώστε τα μπαλάκια σας να είναι όλα του ίδιου μεγέθους) και τα τοποθετούμε αραιά στη λαμαρίνα. Τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά. Αφού τα βγάλουμε από τον φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο πριν σερβίρουμε.