SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνουμε δυο λαμαρίνες φούρνου με λαδόχαρτο.
2. Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα μπισκότα και τα χτυπάμε. Το μείγμα θα είναι σαν ψίχουλα. Μεταφέρουμε το μείγμα σ’ ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να πλάθεται.
3. Παίρνουμε κομμάτια απ’ τη ζύμη βάρους 20 γρ. και τα πλάθουμε σε μπαλίτσες. Πιέζουμε το πάνω μέρος κάθε μπάλας μ’ ένα πιρούνι, τοποθετούμε τα μπισκότα αραιά στις λαμαρίνες και τα βάζουμε στο φούρνο. Τα ψήνουμε για 25 λεπτά, τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.