SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.
2. Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το γάλα, το ελαιόλαδο, τη βανίλια και το αλάτι. Χτυπάμε μέχρι ομογενοποιηθούν τα υλικά.
3. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέσα τα κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια.
4. Χρησιμοποιώντας ένα scoop παγωτού σχηματίζουμε μπάλες ζύμης. Τοποθετούμε αραιά σε ένα αντικολλητικό ταψί.
5. Μεταφέρουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 12-13 λεπτά. Όταν περάσει ο χρόνος, αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο και με μια σπάτουλα μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσουν ελαφρά.
6. Σερβίρουμε ζεστά (συνιστάται ιδιαίτερα!) ή αφήνουμε να κρυώσουν και φυλάμε καλά σφραγισμένα σε σακούλι τροφίμων στο ψυγείο.