ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Σος σοκολάτας με μέντα

Βαθμός Δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 10΄

ΥΛΙΚΑ: (για ένα βαζάκι)

375 ml κρέμα γάλακτος
4 κλωναράκια φρέσκου δυόσμου
80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Τοποθετούμε σε ένα κατσαρόλι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε μέσα την κρέμα γάλακτος και τα φύλλα δυόσμου. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά για να πάρει η κρέμα την ευωδία του δυόσμου.
2. Αφαιρούμε τα κλωνάρια δυόσμου. Προσθέτουμε στο κατσαρόλι την κομμένη σοκολάτα. Η σοκολάτα, μιας και είναι κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια, θα λιώσει πολύ γρήγορα. Με μια σπάτουλα σιλικόνης ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας. Αποσύρουμε το κατσαρόλι από τη φωτιά και μεταφέρουμε το σος σε ένα βαζάκι.
3. Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια ή μαζί με φρούτα ως γλυκό ντιπ.