SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό λεμονιού, την πιπεριά, τη ζάχαρη, τον χυμό ντομάτας και το barbecue sauce. Κρατάμε πίσω ½ ποτήρι από τη μαρινάτα των ribs για να τη χρησιμοποιήσουμε μετά όταν θα αλείφουμε τα ribs κατά την ώρα του ψησίματος.

2. Βάζουμε τα ribs σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε μέσα τη μαρινάτα. Καλύπτουμε το
μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ.

3. Ψήνουμε τα ribs στο barbeque grill και αλείφουμε με τη μαρινάτα που φυλάξαμε κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Σερβίρουμε με πατάτες.