Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος να μαριναριστεί: Από το προηγούμενο βράδυ
Χρόνος ψησίματος: 25΄
300 θερμίδες περίπου, ανά μερίδα
ΥΛΙΚΑ:
Για 4 μερίδες:
4 χοιρινές μπριζόλες
6 κουταλιές ελαιόλαδο
1/4 ποτηριού μέλι
Φύλλα από ένα μικρό κλωναράκι δεντρολίβανο
3 φύλλα δάφνης
1/4 κουταλάκι chili σε σκόνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά της μαρινάτας και ανακατεύουμε.
2. Μεταφέρουμε τη μαρινάτα σε ένα σακούλι τροφίμων βαριάς χρήσης και τοποθετούμε μέσα τις μπριζόλες. Σφραγίζουμε και τοποθετούμε το σακούλι σε ένα μπολ για να αποφύγουμε πιθανές διαρροές. Μαρινάρουμε στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ.
3. Όταν είμαστε έτοιμοι να ψήσουμε, ζεσταίνουμε την ψησταριά μας σε δυνατή θερμοκρασία και μεταφέρουμε την μαρινάτα σε ένα μπολ. Όταν ζεσταθεί, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τοποθετούμε τις μπριζόλες στη σχάρα. Κλείνουμε την ψησταριά για να κρατήσουμε μέσα τη θερμοκρασία και ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά την κάθε πλευρά , ανοίγοντας την ψησταριά κατά διαστήματα για να αλείψουμε με μαρινάτα τις μπριζόλες.