SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το μισή ποσότητα της μαργαρίνης Flora και τηγανίζουμε εξωτερικά το μοσχάρι, ανακατεύοντας μέχρι να ροδίσει εξωτερικά. Κρατάμε στην άκρη μέχρι να το χρειαστούμε.
2. Στην κατσαρόλα ζεσταίνουμε την υπόλοιπη μαργαρίνη Flora και τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 1 λεπτό. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε τις ντομάτες και αλατοπιπερώνουμε.
3. Ρίχνουμε το κριθαράκι σε ένα ταψί. Προσθέτουμε το νερό και τα κομμάτια κρέατος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για 40-50 λεπτά.
4. Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο και πασπαλίζουμε με τη φέτα.