Athena Recipes
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΛΥΚΑ
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
VIDEO
BLOG
SIGN IN

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΑΠΟΣΤΟΛΗ
22/02/2022

Paraskevi Agapiou

Sta mpiftekia me gemisi xaloumi Les Gia na ta psisoume rixnoume ena tetarto potiriou Nero eno Sto video proseksa Oti evales perisotero apo miso potiri PIO one to sosto Athena Mou?
Γειά! Ότι γράφει η συνταγή!
19/08/2016

yianna antoniou

xairete kuria athina sas parakalo an mporite na dosete mia eukoli suntagi kremas gia na valo se pantespani.sas euxaristo ek ton proteron
Γεια σου Γιάννα. Αν έχεις το βιβλίο μου ΕΥΚΟΛΑ & ΚΥΠΡΙΑΚΑ, στην σελίδα 134 εχω την συνταγή για Σαρλότα. Εκει θα δεις την συντγή μου για μια πολυ εύκολη και πολύ νόστιμη κρέμα που πάει πολύ με παντεσπάνι!.
18/08/2016

ΕΛΕΝΗ

Γειά σας, ΄Οσον αφορά τις σουσαμομπουκιές, λέτε να πλάσουμε κορδόνια και να κοπούν σε μπουκίτσες. Μπορείτε, σας παρακαλώ να μου διευκρινίσετε το πάχος κάθε κορδονιού και το μέγεθος κάθε κομματιού....Ευχαριστώ..Ελένη
Γεια σου Ελένη, Το μήκος κάθε κορδονιού πρέπει να είναι γύρο στα 20 εκ. και το πάχος κάθε κομματιού γύρο στο 1 εκ. Η φωτογραφεία του τελειωμένου πρέπει να είναι η ένδειξη
05/08/2016

Σουλλα Λεμεσος

Εφτιαξα και εγώ δύο φορές τα κουλουράκια με πορτοκάλι και γλυκάνισο και λουβουσαν. Δεν κατάφερα να τα φτιαξω. Τι πήγε λαθος.
Την συνταγή την έχω φτιάξει πολλές φορές και εγώ και πολλοί αναγνώστες με επιτυχία. Είσαι σίγουρη ζύγισες όλα τα υλικά σωστά και χρησιμοποίησες πολιμίξερ? Απ την άλλη είσαι η δεύτερη που μου γράφει το ίδιο σχόλιο σε ένα μηνά! Άρα θα το ξαναφτιάξω μήπως υπάρχει κόποι λάθος στην συνταγή που δημοσιεύτηκε. Ευχαριστώ.
21/07/2016

anna

Αθηνά για τα κουλουράκια με γλυκάννισο & πορτοκάλι, τα υγρα υλικά στη συνταγή στο περιοδικό είναι σε ml ενω στο yummy3 σε γραμμάρια. Ποίο είναι το σωστό? ευχαριστώ
Πολύ καλή ερώτηση Άννα. Σε αυτές τις μικρές ποσότητες, τα γραμμάρια και τα ml είναι η ιδία ποσότητα το έχω δοκιμασμένο! Απλά για να μην δυσκολεύομαι και να ψάχνω μεζούρα υγρών, τα ζυγίζω όλα, και υγρά και στερεά.
18/07/2016

vivi

gia sou athina.ta makaronia me pennes ke votka les vazis tesseris koutalies ntomatopelte.ti enois to pelte ntomatas; kai i koutalies ine metries gemates; efxaristo.
Γειά! Πελτές είναι η πάστα ντοματα, tomato paste. Κουταλίες μέτριες.
18/07/2016

anna gavriel

Αγαπημένη μου Αθηνά, έκαμα δυο φορές τα κουλουράκια με πορτοκάλι και γλυκάνισσο. Εϊχαν πολύ ωραία γεύση και μυρωδάτα. Αλλά και στις δυο φόρες η ζύμη λουβούσε - δεν πλαθόταν. Τι έκαμα λάθος?
Χμ, ζύγισες και μέτρισες υλικά ακριβώς? Εκανες κάποια αλλαγή στα υλικά? Ζύμωσες σε πολυμίξερ? Τα εφτιαξα αμέτριτες φορές με την ίδια συντγή και πάντα ειναι τέλεια.
11/07/2016

Αλέκα

Αθηνά έχω δει την συνταγή για το Ριζότο με πέρκα και πικάντικη μουστάρδα. Σε πιο σημείο του ψησίματος και για πόση ώρα θα πρέπει να προστεθεί η Πέρκα?
Γεια σου. Η πέρκα μπαίνει μετά από το νερό. Θα ψηθεί μαζί με ριζότο, όπως λένε οι οδηγείς. Προχώρα κάτω στην συνταγή και δες το βίντεο γατί θα σε βοηθήσει πολύ.
06/07/2016

voulla

gia sou athena mou. xtes piga na ftiakso tis kremes me anthos aravositou me gefsi vanilia ke tzeli fraoula ke proseksa oti sto piso kouti tou anthos aravositou egrafe 350ml gala to opio tha dialisoume me to anthos aravositou ke oxi 650ml pou grafis esi. ego to eftiaksa opos egrafes esi anakatevontas mexri na arxisi na pizi ke otan to evala sto psigio na piksi otan to efaga den itan poli sfixto. ara pia ine i sosti analogia 350ml gala ana ena fakelaki i 650ml gala ana ena fakelai;
Γεια σου! Ναι βάζω περισσότερο γάλα γιατί μου αρέσει πιο αραιή! Βαλε αν είναι όσο γράφει το φακελάκι αν θέλεις πιο σφικτή κρέμα η βάλε 400ml γάλα για κάτι στο ενδιάμεσο!
27/06/2016

Μαρια

Γεια σας, Θα ηθελα μια επεξηγηση σας σχετικα με τη συνταγη σας για τα πουγκια γαλατομπουρεκου. Η δοσολογία είναι μονο για 6 πουγκια ή περισσοτερα? Αν ναι (6) δεν ειναι παρα πολλη η ποσότητα σιροπιού (2 λτ νερό + 1 κ. ζαχαρη) και 1,5 λτ κρέμα ή ειναι μεγάλα πουγκιά? Ευχαριστω πολύ
Γεια σου, η συνταγή δέν είναι δική μου αλλα του Πασχάλη από Αλφα Σεφ. Θα του μιλίσω για να σου απαντήσει στην ερώηση σου.
17/06/2016

μαρια χριστοφη

σε ευχαριστω παρα πολυ για τισ συμβουλεσ
Εγώ Ευχαριστώ!
Προηγούμενη36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

31/12/2022

Xenia Solea

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΕΥΧΟΜΑΙ. ΣΤΗ VEGAN ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ,ΣΕ ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ 'Η ML ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΕΙ Ο ΧΥΜΟΣ ΤΩΝ 3 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΩΝ;
https://www.athenarecipes.com/glyka/ygieini-kai-vegan-basilopita/2942
29/12/2022

Irene Stylianou

Χρόνια Πολλά! Αν αντικαταστήσω το αλεύρι με αλεύρι χωρίς γλουτένη, ξέρετε την ποσότητα που πρέπει να βάλω; Ευχαριστώ.
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/basilopita-me-amygdala-kai-portokali/1456
13/12/2022

Chrysanthi Koronis

Ευχαριστώ πολύ
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/xristoygenniatiko-keik-tis-athinas/1955
10/12/2022

Athena Loizides

Καλησπέρα? Αντέχει 2 μήνες, δεν πρέπει να βάλεις στο ψυγείο.
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/xristoygenniatiko-keik-tis-athinas/1955
25/11/2022

Chrysanthi Koronis

Καλησπέρα, ήθελα να ρωτήσω πόσες μέρες αντέχει αυτό το Christmas cake. Πρέπει να το έχω στο ψυγειο;; ευχαριστώ πολύ
https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/xristoygenniatiko-keik-tis-athinas/1955
12/10/2022

Athena Loizides

Ναι μπορούμε να βάλουμε και άλλο πέστο, ευχαριστώ, Αθηνά
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/melitzanes-ston-foyrno-me-pesto-rokas-kai-ntomata/2205
12/10/2022

Athena Loizides

Γεια σου, για να τα ξεφλουδίσουμε, τα βράζουμε και μετά αφαιρούμε την φλούδα, ευχαριστώ, Αθηνά
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/amygdalota-spetswn/2341
08/10/2022

Ρουλα Ντουγκα

Τα αμύγδαλα τα ψήνουμε? Ή τα βράζουμε να ξεφλουδιστουν?
https://www.athenarecipes.com/glyka/paradosiaka/amygdalota-spetswn/2341
07/10/2022

Ηρούλα Ονησιφόρου

Μπορούμε να βάλουμε οποιοδήποτε αλλά pesto; αντί ρόκας.
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/melitzanes-ston-foyrno-me-pesto-rokas-kai-ntomata/2205
21/09/2022

Athena Loizides

Μπορεί αλλά πιο καλά με γάλα σόγια που δεν έχει γεύση ΧΧ
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/glykopatates-ston-foyrno-me-vegan-magioneza-pasta-elias-kai-mayri-troyfa/2760
Προηγούμενη1  2  3  4  5Επόμενη