Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

03/12/2015

Γιαννα

Αγαπητη Αθηνα, θα ηθελα να σε ρωτησω στα cookies σοκολατας τι αλευρι να χρησιμοποιησω; Ζαχαροπλαστικης; Το βουτυρο να ειναι αναλατο; Η ζαχαρη να ειναι η κρυσταλλικη ή ζαχαρη αχνη; Ευχαριστω εκ των προτερων!!
Αν ήμουν στην θέση σου θα έφτιαχνα ένα πιο απλό και σίγουρο βάζοντας ζάχαρη άχνη και βούτυρο η τυρί κρέμα. Δες στην ιστοσελίδα μου αυτό το link http://athenarecipes.com/index.php?pageaction=kat&modid=1&artid=668
01/12/2015

toula

Αθηνά μου θα ήθελα να σε ρωτήσω ποια σοκολάτα κουβερτούρα χρησιμοποιείς στο chocolate fudge . Μπορείς να μου απαντήσεις στο email αν δεν θα ήθελες να το δημοσιεύσεις Ευχαριστώ
Πάντα Nestle Dessert!
26/11/2015

eleni

sto Ισπανικό κοτόπουλο otan les : Θυμηθείτε όμως να μην το ψήσετε στον αέρα, αλλιώς θα στεγνώσει , dld na to valoume stis antistaseis pano kato stous 210 vathmous ?
Μάλιστα
21/11/2015

Athina

Athina geia su Tha ithela na rotiso ti analogies exei to pirex gia tin elioti
Γεια σου, η διαστάσεις ενός μέτριου πυρέξ είναι 35Χ25 εκ περίπου.
21/11/2015

Αριάδνη Χαριλάου

Γεια σου Αθηνά. Θα ήθελα να ρωτήσω τι αλεύρι χρησιμοποίησες για τα μπισκότα απο βούτυρο και λεμόνι. Ευχαριστώ.
Αλεύρι μου φουσκώνει μόνο του
19/11/2015

Νατάσα

Καλησπέρα. Όταν λέτε βανίλια (π.χ στο Κέικ σοκολάτα, μπανάνα), εννοείται το εκχύλισμα βανίλιας (essence) ή την σκόνη βανίλιας που είναι σε φακελάκια; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Το ίδιο πράμα είναι, μόνο που το εκχύλισμα είναι πολύ καλύτερο.
18/11/2015

Ioanna

Geia sou Athina! Ithela na ftiaxw tin syntagi me cookies kai aspri sokolata alla den exw mixer. mporei na ginei i tha apotyxei? Euxaristw
Ίσως δεν αναμιχτούν καλά, το καλύτερο είναι το πολιμίξερ αν έχεις. Τα BOSCH είναι μάρκα που χρησιμοποιώ και είναι πολύ καλές οι τιμές τους!
17/11/2015

maria

Καλησπέρα αγαπητή Αθηνά!..θα μπορούσες να μου εξηγήσεις τι είναι το ξυνόγαλο και που μπορω να το βρω?
Το ξινόγαλο είναι το butter milk. Το φτιάχνεις προσθέτοντας 4 κουταλάκια ξύδι σε 250γρ γιαούρτι. Δεν μπορείς να το βρεις στην Κύπρο.
11/11/2015

Maria Charalambous

Κυρία Αθηνά,ήθελα να μάθω αν μπορώ να αντικαταστήσω το βούτυρο Spry με βούτυρο ζωικό ανάλατο.Και σε τι αναλογία.Ευχαριστώ.
Καλύτερα όχι γιατί το Spry είναι πολύ καλό υλικό για γεύση και υφή. Αν θες οπωσδήποτε βαλε 20% περισσότερο βούτυρο
11/11/2015

Αγγελική

Χαίρεται, ήθελα να ρωτήσω που μπορώ να βρω quark ή με τι μπορώ να το αντικαταστήσω στην συνταγή για του κέικ που θέλω να φτιάξω.
Πιστεύω έχει formage fraise στις υπεραγορές, που είναι παρόμοιο.
Προηγούμενη45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

07/10/2022

Ηρούλα Ονησιφόρου

Μπορούμε να βάλουμε οποιοδήποτε αλλά pesto; αντί ρόκας.
21/09/2022

Athena Loizides

Μπορεί αλλά πιο καλά με γάλα σόγια που δεν έχει γεύση ΧΧ
21/09/2022

Athena Loizides

Είναι εξαιρετικά! Και εγώ τα λατρεύω!
21/09/2022

Athena Loizides

Δεν την έχω αυτή την στιγμή αλλά όταν το κάνω θα το δείτε εδώ ΧΧΧ
21/09/2022

Athena Loizides

Ναι! Βάλε πιο λίγο γάλα καρύδας ΧΧ
21/09/2022

Athena Loizides

Χα! ναι! Για να μην χαλάει η φωτό ΧΧ
19/09/2022

Yiota De

Το πιο ωραίο το ξεχάσατε ...να το γευτητε!! Ωραια συνταγή ευχαριστούμε!
06/09/2022

Oniki niki

Geia sas... mporoume me kapoio tropo na kanoume pio pixti tin salsa tou? Kai einai katalilo gia 2 xronon paidaki? Sas efxaristo!!!
30/08/2022

Stella Katsantoni

Poli orea sintagi tha ithela ti disfikasia gia ti instanpot
21/08/2022

ΚΑΛΛΙΡΡΟΗ ΗΛΙΟΥ

Τα πιο σοκολατένια cookies