Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

26/12/2014

τζουλια

Χαιρετε!! πλεον σε καθημερινη βαση χρησιμοποιω ολες τισ συνταγες τις Αθηνας Λοιζιδου και ολοι στο σπιτι ειναι ενθουσιασμενοι με ολες τισ συνταγες.Η καθε μια με κατι ξεχωριστο .ΦΤιαχνω πολυ συχνα την ταρτα μπανοφι που βρισκεται στο βιβλιο τα μυστικα της κουζιναςμου και ακουω τα καλυτερα σχολια!!.προσφατα εφτιαξα τις πατατες gratin απο το βιβλιο οικογενειακο τραπεζι κατι ξεχωσριστο σε πατατες απο τισ συνηθισμενες που τρωμε. βλεπω τις καινουργιες συνταγες σου εδω μεσα περαν των 3 βιβλιων και των διαφορων ενθετων που βγαινουν τα σαβ-κυρ αλλα περιμενω το 4 βιβλιο με ανηπομονησια !!!χρονια πολλα καλη χρονια να εχουμε ολοι μας παντα με υγεια !!

Αγαπημένη Τζούλια, Με έχεις συγκινήσει τόσο πολύ! Τα λόγια σου νομίζω ήταν φέτος το καλύτερο δώρο για της γιορτές που μου έχουν χαρίσει! Σε ευχαριστώ για τα όσα είπες! Πραγματικά αγαπώ πολύ την δουλειά μου και σκοπός της είναι να προσφέρω σε εσάς τους αναγνώστες μου απλές οδηγείς με προσιτά υλικά για να φτιάχνετε στο σπίτι σας υπέροχα φαγητά για αυτούς που αγαπάτε. Καλές γιορτές! Χαρούμενο και ευτυχισμένο 2015! Πολλά φιλία! Αθηνά

23/12/2014

Σταυρούλα

Αθηνά μου καλησπέρα. Θέλω να φτιάξω την χριστουγεννιάτικη πουτίγκα για την μέρα των Χριστουγέννων. Μπορώ να την ετοιμάσω από την προηγούμενη και να την διατηρήσω στο ψυγείο;

Ναι!

23/12/2014

ΖΩΗ

Καλημέρα αθηνά μου και καλές γιορτές! θα ήθελα να σε ερωτησω εν σχέση με την συνταγή του Χριστουγεννιάτικου κεικ Mπορώ να αντικαταστήσω τα σταφιδάκια με οποιοδήποτε αλλο υλικό καθότι δεν μ αρέσει η σταφίδα Μπορω να προσθέσω κατα την γνώμη σου οποιασδηποτε από τα κάτωθι υλικά παστά δμάσκηνα παστά βερίκοκα παστά σύκα Και εαώ ναι σε ποια αναλογία; Μπορει να αντικατασταθεί αλεύρι με φαρίνα ολικής άλεσης; Ευχαριστώ πάρα πολύ.

Καλημέρα Ζωή, Ναι μπορείς να αντικαταστήσεις με αλλά παστά φρούτα της σταφίδες. Ναι μπορείς να βάλεις ότι σου αρέσει, φτάνει η ποσότητα να είναι όση με το σύνολο σταφίδας, γλυκά, φοινίκια, και κεράσια στην αρχική συνταγή. Τέλος για αλεύρι, δεν έχω δοκιμάσει με αλεύρι ολικής αλλά πιστεύω θα είναι οκ.

22/12/2014

eleni

καλησπερα θα ηθελα να ρωτησω για τα σοκολατακια ρουντοφ ειπατε οτι δεν υπαρχουν κερασια και υπαρχουν φραουλες στην αλφα μεγα δεν υπαρχουν κανενα απο τα δυο μπορουμε να χρησιμοποιησουμε παστα κερασια ευχαριστω

Ναί βάλε παστά!

22/12/2014

Demi Georgiou

Συγχαρητήρια για την σελίδα σου Αθηνά μου, να είσαι πάντα καλά και εις ανώτερα!

Thanks!! MERRY XMAS!

22/12/2014

Demi Georgiou

Άλειμμα Σοκολάτας εννοείτε την κουβερτούρα η κάτι σαν την nutella??

Nutella:)

21/12/2014

Xenia

Αθηνά μου σε χαιρετώ. Οσον αφορά τα antipasti, θα μπορούσα να ετοιμάσω τα λαχανικά από την προηγούμενη μέρα (το ψήσιμό τους) για να κερδίσω χρόνο, σε περίπτωση καλέσματος; Επιπλέον, τι άλλες σαλάτες προτείνεις για κάλεσμα στο σπίτι;

Ναι βέβαια μπορείς να τα ετοιμάσεις από την προηγούμενη! Σαλάτες για το γιορτινό μπουφέ προτείνω την σαλάτα με μοτσαρέλα, την σαλάτα με γαρίδες η σολομό, η ακόμα μια από της πολλές σαλάτες στην ενότητα ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΣΑΛΑΤΕΣ.

20/12/2014

vassiliki

kiria athena, tha ithela na mou pite ean sta xristougenniatika mpiskota me marmelada exi kiala ilika opws BP, ayga? episis ti alli marmelada mporw na xrisimopoiisw?

Τα υλικά είναι αυτά που γράφει στην συνταγή. Μαρμέλαδα μπορείς να βάλεις ότι μαρμέλαδα σου αρέσει, βερίκοκο, φράουλα, πορτοκάλι κτλ.

19/12/2014

Ευη Ιωαννιδου Φιακκα

Αθήνα μου γεια σου, ήθελα την συνταγή σου για γαλοπούλα για τα Χριστούγεννα. Ευχαριστω.

Γεια! Την έχουμε μόλις βάλει στο σαιτ, είναι στην ενότητα ΣΥΝΤΑΓΕΣ,ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ

18/12/2014

Vasiliki

Geia sas! Stin sintagi sas xristougenniatika mpiskota den exei alla ylika? Opws: avga,gala,BP?

Εχει! Μπισκοτάκια Χριστουγέννων Υλικά 250 γρ. αλεύρι, 1 κουταλάκι baking powder, ½ κουταλάκι αλάτι, 135 γρ. ζάχαρη, 1 αυγό, 125 γρ. Spry, 1 κουταλάκι βανίλια extract, 2 κουταλάκια ξύσμα από φλούδα πορτοκαλιού, Ζάχαρη άχνη για τη διακόσμηση

Προηγούμενη 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes

https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykolo-kai-ygieino-coq-au-vin-sto-instant-pot/2739

28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.

https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697

15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!

https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039