Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
13/01/2022
Paraskevi Agapiou
Gia sou Athena Mou Sto kotopulo se sticky marinade epsaksa bandu se oles tis iberagores or den vrika to items balsamiko papadimidriou oute Sto Alfa mega. Mboro na Valo Allo kanoniko barbecue?
Γεια σου! Ναι, μπορείς.
05/11/2015
christiana
Χαίρεται, ήθελα να ρωτήσω που μπορώ να βρω sherry ή με τι μπορώ να το αντικαταστησω στη συνταγή για εύκολη παεγια. Δεν το βρήκα στο Α.Μεγα..
Γειά σου! Διότι το sherry είναι προϊόν ΠΟΠ αν δεν ρωτήσεις κάποιο υπεύθυνο της κάβας στην υπέρ αγορά το πράμα δυσκολεύει . Ψάξε από εταιρία ΕΤΚΟ σε πράσινο μπουκάλι ΕΜVA DRY fine mature Cyprus fortified wine στο πράσινο μπουκάλι.
03/11/2015
evi
αθηνα μου στο σαμαλι ποσα αυγα βαζεις γιατι στην συνταγη ειναι 3 ενω στο βιντεο βαζεις 2
Είναι γιατί στο βίντεο κάνω το μικρό ταψί! Εξαρτάται απο την ποσότητα την οποία θα κανείς!
02/11/2015
ifigenia
k.athina sti sintagi gia to siamali lete na eine krio to gliko ke zesto to siropi eno sto video lete ke ta dio zesta pio eine to sosto giatithelo na to ftiaxo sas efxaristo
Γεια! Εξαρτάται ποσό ζουμερό σας αρέσει, αν σου αρέσει πολύ ζουμερό, ζεστό ζεστό. Αν όχι ζεστό και κρύο.
02/11/2015
Eleni
Αγαπητή Αθηνά
Σε σχέση με τα spring rolls με κοτόπουλο: Υποθέτω ότι ο κεϊμάς κοτόπουλου θα είναι ψημένος απο πριν; Επειδή το τηγάνισμα δεν θα είναι αρκετό να τον ψήσει. Επίσης υπάρχουν έτοιμα μικρά τετραγωνάκια για να τυλίξω μέσα τα υλικά ή πρέπει να αγοράσω το μεγάλο ρολό; Αν ναι πιο είδος θα εισηγήσουν για να είναι και πιο ανθεκτικό στο τηγάνισμα;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Γεια! Ναι ο κιμάς ψημένος . Αγόρασε τα μικρά καλύτερα αφού υπάρχουν στην αγορά
31/10/2015
Κωνσταντια Βασιλειου
Καλησπερα σου, θα ηθελα να ρωτησω τι ειναι το αλευρι spelt που γραφεις στην συνταγη Biscotti με αλεύρι spelt και μαύρη ζάχαρη
Είναι αλεύρι υγείας, υπάρχει στην υπεραγορά άλφα μέγα απο μάρκα. Dove Farms, αν δεν βρεις βαλε αλεύρι κανονικό.
29/10/2015
Άννα Αλ. Γεωργίου
Γειά σας!! Η μαμά μου, η οποία είναι λάτρης των συνταγών σας (!!) , πρόσφατα δημιούργησε αλλεργία στα ακόλουθα: αυγά, κακάο ή σοκολάτα, παράγωγα σιταριού, μπανάνες, φράουλες και ξηρούς καρπούς. Μπορεί όμως αλεύρι χωρίς γλουτένη, γάλα και βούτυρο. Πολλές δυσκολίες!!! Της κοστίζει πολύ που δεν μπορεί να απολαύσει τις συνταγές σας σε γλυκά. Υπάρχει κάποια συνταγή που μπορώ να της φτιάξω χωρίς αυτά τα υλικά; Θα σας είμαι πραγματικά ευγνώμων!
Γεια σου! Πολύ λυπάμαι που μαμά σου έχει αλλεργία σε αυτά γιατί είναι αρκετα. Αν είναι δες στο τελευταίο μου περιοδικό ΕΥΚΟΛΑ & ΣΠΙΤΙΚΑ , την σαλάτα με κινόα και αβοκάντο, Σαλάτα με λουβί και σος χαρουπόμελο χωρίς τα αρκατένα, το wrap με λουβί αλλά σερβιρισμένο με ρύζι basmati αντί wrap. Ακόμα απ το ίδιο περιοδικό τις μεξικανές φακές που είναι απλά υπέροχες μαζί με ρύζι αντί το συνιστώμενο corn bread. Για γλυκά ψάξε στην ιστοσελίδα τις τρούφες ενέργειας χωρίς ζάχαρη με φοινίκια.
27/10/2015
Ραφαέλλα
Αθηνά μου, συγχαρητήρια για τις υπέροχες νοστημιές που φτιάχνεις θέλοντας όλες εμείς να τις φτιάξουμε.. Θα ήθελα μια συνταγή για:
-κοτόπουλο αλα κρεμ (δεν έχω δει στην σελίδα) και κάτι με
-κοτόπουλο με 6 μιξ τυριά που έχω δοκιμάσει σε ένα εστιατόριο και έχω ξετρελλαθεί, δοκίμασα πολλές φορές να το φτιάξω μόνη μου όμως δεν τα κατάφερα.Εσύ σίγουρα θα μου βρείς λύση.
ΟΚ! Θα προσπαθήσω! Μέσα στης σελίδες του ΕΥΚΟΛΑ & ΣΠΙΤΙΚΑ τους επομένους μήνες! Ευχαριστώ! Χ
26/10/2015
ifigenia
kalispera k. athina pragmati to evala se pio megalo doxio dioti den eixa mikra mpol 8a to dokimaso to allo pou mou grafete efxaristo
OK!!
25/10/2015
ifigenia
κ.αθηνα γεια σας εφτιαξα το cheesecake με τα oreo και η κρεμα δεν επιξε μπορεις να μου πεις τι πηγε λαθος[αυτό με το φιλαδελφια και ζαχαπουχο]ευχαριστω πολύ.
Γεια σου. Μήπως το έκανες σε μεγάλο μπολ? Η σε στυλ κέικ. Όντος το γλυκό αυτό δεν πήζει πολύ για αυτό λέω να το βάλετε σε ατομικά μικρά μπολ. Αν θες ένα πιο στεκάτο cheesecake, φτιάξε αυτό με φρέσκια κρεμά και τυρί Philadelphia. Ειναι και αυτό στην σελίδα μου.
23/10/2015
Anastasia Stylianou
Can you please send me the recipe for Carrot Mufins that you made on 22/10/15.
Thank you
The recipe is on my web page. Follow the link and make the recipe for carrot cake cupcakes without the icing. http://athenarecipes.com/index.php?pageaction=kat&modid=1&artid=668
Mporoume ka Athina ligotero eleolado? Or avocado instead of olive oil? For less kcal
Απάντηση Αθηνάς: Ναι! Βάλε την μισή ποσότητα ελαιόλαδο, πάλι θα είναι οκ, αλλά ίσως όχι τόσο έντονα νόστιμο :)