Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

15/01/2022

Paraskevi Agapiou

https:youtu.beO8je39esZnE to kotopulo Tom yum

Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία. Ευχαριστώ, Α.

08/01/2018

ΔΙΑΚΟΥ ΑΦΡΟΔΙΤΗ

Καλημέρα κ. Αθηνά Στην συνταγή επιδόρπιο με oreo χρησιμοποιείται φρέσκια κρέμα , μπορείτε να μου πείτε που μπορούμε να την βρούμε Ευχαριστώ

Φρέσκια κρέμα είναι η κρέμα γάλακτος. Μπορεις να την βρείς σε ολες τις υπεραγορές.

03/01/2018

Eleni

Αγαπούμε Αθηνά❤ Το Οικογενειακό Τραπέζι πού το βρίσκω; Μήπως είναι εξαντλημένο;

Καλημέρα!! Ευχαριστώ για τα καλα σου λόγια! Ναι 'εχουν τελιώσει ολα τα αντίγραφα...

27/12/2017

Αννα

Ευχαριστω, νομίζω όμως ότι αναφέρεστε για το spry σε προϊόν που δεν υπάρχει στην Αθηνα..

Α! Από Αθήνα... Δεν έχει στην Ελλάδα Spry. Τότε να βάλεις βούτυρο στην θέση του.

27/12/2017

Μαρια Δημητριου

Αθηνα μου Χρονια Πολλα, θα μπορουσα να αντικαταστησω τα καρυδια με αμυγδαλα στη Βασιλοπιτα? Ευχαριστω!

Χρόνια πολλά!! ΝΑΙ!

26/12/2017

Αννα

Χρόνια Πολλα, Τι είναι το spry που αναφέρετε στα συστατικα? Ευχαριστω, Α

Χρόνια Πολλά!! Το Spry είναι φυτικό βούτυρο, θα το βρείς παντού στα ράφια με τα λάδια.

22/12/2017

Eleni

Αγαπητή μου Αθηνά Που μπορώ να βρω τη συνταγή με τη σαλάτα με ντοματίνια, μοτσαρέλλα και βασιλικό; Δεν τη βρίσκω στην ιστοσελίδα σου Σ` ευχαριστώ και Καλές ΓΙορτές!!

Γειά, Χρόνια πολλά! ΟΚ! Είναι σε παλιό περιοδικό μου. Θά το βάλουμε στήν ιστοσελίδα αύριο!

20/12/2017

Ioanna

Aθηνά καλησπέρα. Στη συνταγή Σαλάτα αβοκάντο με γαρίσες και σος Ταιλάνδης ο αρακάς μόνο ξαπάγωμα χρειιάζεται? Δε χρειάζεται να μαγειρυτεί σε κατσαρόλα?

Δεν χρειάζεται ψήσιμο. Μόνο σε σουρωτήρι κάτω από ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα!

20/12/2017

Christiana

Αθηνά μου γεια σου. Στη συνταγή της πάβλοβα μπορώ να ψήσω 2-3 μαρέγκες την ίδια ώρα σε διαφορετικά ταψιά ή πρέπει να τις ψήσω μια μια στην κεντρική σχάρα του φούρνου;

Βέβαια, μπορείς να ψήσεις και μικρές!

20/12/2017

Eleni

Αγαπητή Αθηνά Στην πορτοκαλόπιτα, ένα από τα συστατικά είναι και το γιαούρτι. Τι είδος πρέπει να επιλέγουμε (αγελαδινό και αν ναι να είναι ολόπαχο ή ελαφρύ, ή αιγινό) για να βγει σωστά η συνταγή, τόσο σε αυτή όσο και σε άλλες στις οποίες χρησιμοποιείς γιαούρτι. Ευχαριστώ:)

Γεια! Συνήθως σε όλες μου τις συνταγές βάζω το 2% λιπαρά που είναι το ελαφρύ.

15/12/2017

Christiana

Αθηνά μου γεια σου. Στις συναταγές σου για το gammon, σε περίπτωση που θελουμε πιο μεγάλο πχ 4-5 κιλά, μήπως γνωρίζεις από που μπορούμε να το προμηθευτούμε?

Γεια! Δοκίμασε από εταιρία ΧΡΥΣΟΔΑΛΙΑ, ξέρω προμηθευτούν ξενοδοχεία.

Προηγούμενη 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

13/12/2021

Eleana Dorzi

Mporoume ka Athina ligotero eleolado? Or avocado instead of olive oil? For less kcal Απάντηση Αθηνάς: Ναι! Βάλε την μισή ποσότητα ελαιόλαδο, πάλι θα είναι οκ, αλλά ίσως όχι τόσο έντονα νόστιμο :)

https://www.athenarecipes.com/syntages/la-molisana-syntages/spaggeti-olikis-alesis-me-aromatiko-kale-pesto-kai-karydia/2767