Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
15/01/2022
Paraskevi Agapiou
https:youtu.beO8je39esZnE to kotopulo Tom yum
Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία.
Ευχαριστώ,
Α.
05/03/2015
ifigenia
γεια σου αθηνα μηπως τα κρανπερι είναι τα σταφιδακια και κατι ακομα στο εκμεκ καταιφι τα 400ml γαλα είναι μερος από τα 1000ml ευχαριστω
Όχι τα cranberry δεν είναι σταφίδες αλλά πολύ παρόμοια. Όχι τα 400ml είναι επιπλέον.
04/03/2015
Μαρία
Αθηνά μου καλησπέρα, θα ήθελα να ρωτήσω τι αλεύρι χρησιμοποιούμε για τις ταχινόπιτες!!! Ευχαριστώ εκ των προτέρων καλά να περνάς!!!!
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
03/03/2015
Τουλα Πιερου
Στο Λιβανεζικο θα πρέπει το σιρόπι να είναι κρύο?
Ευχαριστώ
Τ.Π.
Ναί!
02/03/2015
Varavra
ηθελα να κανω την σαλατα με φακες και ταχινη..μπορει να ακουγετε και κουτο αλλα το ταχινη που θα χρησιμοποιησω ειναι αυτο το ακατεργαστο...η απο το ετοιμο που αγοραζω απο υπεραγορα χυμα κτηπημενο??
Γειά! Μην ανησυχείς! Πολλοί έχουν αυτή απορία! Να βάλεις ακατέργαστη.
01/03/2015
ΣΚΕΥΗ
ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!!
Nαι γιατί μετά ίσως είναι στεγνό το κέικ.
01/03/2015
ΣΚΕΥΗ
ΑΘΗΝΑ ΜΟΥ ΣΕ ΧΑΙΡΕΤΩ, ΕΙΝΑΙ Η 2Η ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΣΟΥ ΓΡΑΦΩ ΚΑΙ Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙΣ ΣΤΙΣ ΑΠΟΡΙΕΣ ΜΑΣ.ΕΦΤΙΑΞΑ ΧΘΕΣ ΤΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ, ΕΒΛΕΠΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ ΑΛΛΑ ΚΑΤΙ ΠΗΓΕ ΣΤΡΑΒΑ. ΤΟ ΕΨΗΣΑ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΜΕ ΑΕΡΑ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ.ΟΤΑΝ ΤΟ ΕΛΕΓΞΑ ΜΕ ΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΗΤΑΝ ΨΗΜΕΝΟ ΚΑΛΑ.ΕΒΑΛΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΧΕΔΟΝ ΚΡΥΟ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ.ΟΤΑΝ ΚΡΥΩΣΕ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΨΑΜΕ ΗΤΑΝ ΛΑΣΠΩΜΕΝΟ ΑΠΟ ΜΕΣΑ, ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ.ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΗΓΕ ΣΤΡΑΒΑ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΣΥΓΝΩΜΗ ΑΝ ΣΕ ΚΟΥΡΑΣΑ ΜΕ ΟΛΑ ΟΣΑ ΕΓΡΑΨΑ!! ΧΧΧ
Δεν πήγε κάτι στραβά! Έτσι είναι! Το κέικ αυτό είναι γενικά πολύ ‘λασποτό’ δεν έχει την υφή κανονικού κέικ γιατί δεν έχει καθόλου αβγά.
01/03/2015
ανδρονικη
καλημερα σας.θελω να ρωτησω με τι μπορω να αντικαταστησω τον γλυκανισο στο σφουφ(σιμιγδαλενιο κεικ νηστισημο);ευχαριστω
Αν δεν σου αρέσει απλά μην το βάλεις καθόλου, η βαλε λίγη κανέλλα αλεσμένη.
28/02/2015
Xenia
Καλημέρα Αθηνά ! Στα scones μπορώ να αντικαταστήσω το κρεμοτάρταρο με κάτι άλλο ή να μην το βάλω καθόλου;
Αν δεν μπορείς να βρεις, καλύτερα μην βάλεις καθόλου.
27/02/2015
Ελένη
Αγαπητή μου Αθηνά
Στην συνταγή σου τρούφες ενέργειας, εκεί που γράφει 40 γρ. καρύδα, σε ποιά μορφή θα τη βρούμε στην υπεραγορά; π.χ. είναι σε σκόνη, πρέπει να αγοράσω ολόκληρη; είναι το εσωτερικό της καρύδας που χρησιμοποιούμε;
Ευχαριστώ πολύ!!
Είναι το ινδοκάρυδο που βρίσκουμε στα σακουλάκια στην υπεραγορά!
27/02/2015
Ελένη
Αγαπητή μου Αθηνά
Όταν λέμε άλειμμα σοκολάτας τι εννοούμε;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Mporoume ka Athina ligotero eleolado? Or avocado instead of olive oil? For less kcal
Απάντηση Αθηνάς: Ναι! Βάλε την μισή ποσότητα ελαιόλαδο, πάλι θα είναι οκ, αλλά ίσως όχι τόσο έντονα νόστιμο :)