Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

27/11/2019

Αντρη

Αγαπητή Αθηνά, εχω φτιάξει την Πίτα με κιμά και πουρέ και ηταν καταπληκτική. Έχεις αντίστοιχη συνταγή πίτας με λαχανικά και πουρέ ;

Καλημέρα Άντρη μου! Χάρηκα πολύ που σου άρεσε η πίτα με κιμά. Θα φτιάξουμε τον Ιανουάριο στο πρόγραμμα χορτοφαγική!

27/11/2019

Νικολεττα

Αθηνα μου γεια σου πως θα μπορουσα να κανω νηστησιμη τη δουκισα σου ;Ευχαθριστω !!

Γεια σου! Μπορείς να φτιάξεις με φυτική κρέμα και νηστήσιμα μπισκότα.

20/11/2019

maria

Αθηνά μου τη συνταγή με το γκαμον θα μπορούσα να το ψήσω στη κατσαρόλα την προηγούμενη και να κάνω το υπόλοιπο την επόμενη για εξοικονόμηση χρονου?

Γεια σου! Ναι μπορείς!

16/11/2019

Soula

Αθηνα μου σε χαιρετω!! Καταρχας συγχαρητηρια!! Οι συνταγες σου ειναι αψογες!! Εχω και τα βιβλια σου!! Μια απορια για τα cookies με τις 3 σοκολατες. Το βουτηρο το λιωνουμε και το φουρνο στους 200 με αντιστασεις; Ευχαριστω!!

Καλημέρα και σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Την σοκολάτα δεν την λιώνουμε, ο φούρνος είναι καλά υποθερμασμένος, στους 200 βαθμούς, στον αέρα!

03/11/2019

Ροδούλα

Πώς μπορώ να φτιάξω τα scones με τυρί αντί τα γλυκά scones?

Γεια σου! Ναι μπορείς, αλλά να αφαιρέσεις τα 40 γρ. ζάχαρη και να κάνεις το αλεύρι 240 γρ. Ακόμα αφαιρείς cranberries και καρύδια και βάζεις 120 γρ. τριμμένο τυρί στην θέση τους.

28/10/2019

Ioanna

Athina mou kalispera. Echo kanei ta brownies me peanut butter . Echo akolouthisei pista tin sintagi. Ta afisa sto psigeio gia peripou 5 ores. Otan to evgala gia na to kopso apo mesa den itan arketa sfikto. Mipos tha eprepe na minei perissoteri ora gia psisimo?

Ιωάννα μου γεια σου, ο μόνος λόγος που μπορώ να σκεφτώ είναι ότι ίσως έχεις χρησιμοποιήσει μικρό ταψί? Απ την άλλη δεν ξέρω ίσως η μάρκα peanut butter είναι άλλη και είναι πολύ ρευστό το φυστικοβούτυρο?

28/10/2019

Αννα

Cookies σοκολάτας, πως μπορω να τα κανω λιγο πιο ελαφρια; μπορω να μειωσω το κακαο κ ζαχαρι; ποσο;

Άννα μου δεν θα σύστηνα να φτιάξεις αυτά τα Cookies με αλλαγές… για το λόγο ότι και εγώ προσέχω πολύ, ξέρω κάθε cookie είναι 250 θερμίδες. Τρώγω μόνο το μισό, άρα για 125 θερμίδες προτιμώ να απολαύσω κάτι τέλειο, πάρα να το πειράξω και να μην βγει όπως πρέπει να είναι.

25/10/2019

Maria Mita

Αθηνά μου στα ζυμαρικά με αναρή κεφαλοτυρι και χαλούμι, η αναρή είναι φρέσκα ή ξερή?

Γεια σου Μαρία μου, βάζουμε φρέσκια αναρή

19/10/2019

Sralo christou

Stin elioti me ton ximo portokali oi elies na einai alatismenes ?

Γεια σου Στάλο μου, ναι είναι αλατισμένες!

18/10/2019

Tasos

Αθηνά Καλημέρα! Στη Σαλάτα burrata με ντοματίνια, που μπορώ να βρω το τυρί Burrata; Ευχαριστώ και Καλή Συνέχεια!

Γεια σου! Burrata έχει στην Αλφα Μέγα η στο ντελικατέσεν Bavarian

Προηγούμενη 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

13/12/2021

Eleana Dorzi

Mporoume ka Athina ligotero eleolado? Or avocado instead of olive oil? For less kcal Απάντηση Αθηνάς: Ναι! Βάλε την μισή ποσότητα ελαιόλαδο, πάλι θα είναι οκ, αλλά ίσως όχι τόσο έντονα νόστιμο :)

https://www.athenarecipes.com/syntages/la-molisana-syntages/spaggeti-olikis-alesis-me-aromatiko-kale-pesto-kai-karydia/2767