Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

17/01/2018

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΑΝΤΩΝΙΟΥ

ΑΓΑΠΗΤΗ ΚΑ.ΑΘΗΝΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ ΚΑΙ ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΝΕΤΑΙ.ΕΧΩ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΚΑΙ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΤΗΝ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΣΑΣ.ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΓΛΥΚΟ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ ΚΑΙ ΠΑΡΟΛΟ ΠΟΥ ΤΟ ΕΒΡΑΣΑ ΑΡΚΕΤΑ ΟΤΑΝ ΤΟ ΤΕΛΙΩΣΑ ΒΓΗΚΕ ΛΙΓΟ ΣΚΛΗΡΟ.ΜΗΠΩΣ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΤΙ ΝΑ ΔΙΟΡΘΩΘΕΙ.?ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Γεια σου Άντρη! Για να το διορθώσεις τώρα δεν είναι δυνατόν. Καλύτερα κόψε το σε πολύ μικρά κομματάκια και βάλε το σε Christmas cake η σιαρλότα. Ίσως έβρασε πολύ και έχει γίνει σκληρό. Η αλήθεια δεν είναι το αγαπημένο μου γλυκό άρα δεν το φτιάχνω για να σου πω με σιγουριά!

15/01/2018

Evangelia Michaelidou

To cake se poia stasi psinete kai episis se poio stadio e.g. ston aera??

Καλημέρα, σε πια συνταγή αναφέρεσαι? Γενικά τα κέικ ψήνονται στον αέρα.

08/01/2018

ΔΙΑΚΟΥ ΑΦΡΟΔΙΤΗ

Καλημέρα κ. Αθηνά Στην συνταγή επιδόρπιο με oreo χρησιμοποιείται φρέσκια κρέμα , μπορείτε να μου πείτε που μπορούμε να την βρούμε Ευχαριστώ

Φρέσκια κρέμα είναι η κρέμα γάλακτος. Μπορεις να την βρείς σε ολες τις υπεραγορές.

03/01/2018

Eleni

Αγαπούμε Αθηνά❤ Το Οικογενειακό Τραπέζι πού το βρίσκω; Μήπως είναι εξαντλημένο;

Καλημέρα!! Ευχαριστώ για τα καλα σου λόγια! Ναι 'εχουν τελιώσει ολα τα αντίγραφα...

27/12/2017

Αννα

Ευχαριστω, νομίζω όμως ότι αναφέρεστε για το spry σε προϊόν που δεν υπάρχει στην Αθηνα..

Α! Από Αθήνα... Δεν έχει στην Ελλάδα Spry. Τότε να βάλεις βούτυρο στην θέση του.

27/12/2017

Μαρια Δημητριου

Αθηνα μου Χρονια Πολλα, θα μπορουσα να αντικαταστησω τα καρυδια με αμυγδαλα στη Βασιλοπιτα? Ευχαριστω!

Χρόνια πολλά!! ΝΑΙ!

26/12/2017

Αννα

Χρόνια Πολλα, Τι είναι το spry που αναφέρετε στα συστατικα? Ευχαριστω, Α

Χρόνια Πολλά!! Το Spry είναι φυτικό βούτυρο, θα το βρείς παντού στα ράφια με τα λάδια.

22/12/2017

Eleni

Αγαπητή μου Αθηνά Που μπορώ να βρω τη συνταγή με τη σαλάτα με ντοματίνια, μοτσαρέλλα και βασιλικό; Δεν τη βρίσκω στην ιστοσελίδα σου Σ` ευχαριστώ και Καλές ΓΙορτές!!

Γειά, Χρόνια πολλά! ΟΚ! Είναι σε παλιό περιοδικό μου. Θά το βάλουμε στήν ιστοσελίδα αύριο!

20/12/2017

Ioanna

Aθηνά καλησπέρα. Στη συνταγή Σαλάτα αβοκάντο με γαρίσες και σος Ταιλάνδης ο αρακάς μόνο ξαπάγωμα χρειιάζεται? Δε χρειάζεται να μαγειρυτεί σε κατσαρόλα?

Δεν χρειάζεται ψήσιμο. Μόνο σε σουρωτήρι κάτω από ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα!

20/12/2017

Christiana

Αθηνά μου γεια σου. Στη συνταγή της πάβλοβα μπορώ να ψήσω 2-3 μαρέγκες την ίδια ώρα σε διαφορετικά ταψιά ή πρέπει να τις ψήσω μια μια στην κεντρική σχάρα του φούρνου;

Βέβαια, μπορείς να ψήσεις και μικρές!

Προηγούμενη 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

22/02/2022

Myria Charalambous

Γειά σας. Γίνεται και με κανονικό μέλι ή θα πρέπει να αλλάξω κάτι αν βάλω κανονικό μέλι;

https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697

04/02/2022

Katerina Kouzi

Υπέροχη! Μόλις βγήκε από τον φούρνο! Έψησα στους 160 για 35 στον αέρα! Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!

https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykoli-fetopita/1064

13/12/2021

Eleana Dorzi

Mporoume ka Athina ligotero eleolado? Or avocado instead of olive oil? For less kcal Απάντηση Αθηνάς: Ναι! Βάλε την μισή ποσότητα ελαιόλαδο, πάλι θα είναι οκ, αλλά ίσως όχι τόσο έντονα νόστιμο :)

https://www.athenarecipes.com/syntages/la-molisana-syntages/spaggeti-olikis-alesis-me-aromatiko-kale-pesto-kai-karydia/2767