Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Ένα εύκολο και χορταστικό πιάτο με μεσογειακές γεύσεις, το οποίο θα αγαπήσετε και είμαι σίγουρη θα συμπεριλάβετε στο οικογενειακό σας μενού.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 15΄
Για 4 μερίδες
Υλικά
500 γρ. χοιρινός κιμάς
1 αβγό
20 γρ. φρυγανιά αλεσμένη
½ κουταλάκι σκόρδο λιωμένο (προαιρετικά)
1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 πιπέρια Φλωρίνης ψιλοκομμένη
½ κουταλάκι ρίγανη
½ κουταλάκι ξηρός δυόσμος
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια. Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε σε 4 μπιφτέκια.
2. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι που διαθέτει καπάκι και ψήνουμε τα μπιφτέκια έχοντας το τηγάνι κλειστό κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αυτό βοηθά ώστε τα μπιφτέκια να ψηθούν ομοιόμορφα και εσωτερικά. Ψήνουμε γύρω στα 6 με 7 λεπτά την κάθε πλευρά ανάλογα με πόσο καλοψημένα μας αρέσουν.
3. Σερβίρουμε με απλό ρύζι ή πατάτες και σαλάτα.