Πιατέλα με ορεκτικά σάντουιτς

Print

ΥΛΙΚΑ
Για 16 κομμάτια
12 φέτες ψωμί σλάις με την κόρα κομμένη

Για την αβγό-σαλάτα
6 αβγά βραστά, καθαρισμένα
6 κουταλιές μαγιονέζα
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
1 κουταλάκι κάρυ
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο

6 φέτες ζαμπόν
Τυρί τσένταρ σε φέτες
Μαγιονέζα
Ντομάτες
Φύλλα μαρούλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την αβγό σαλάτα
2. Αλείφουμε μια φέτα ψωμί με αβγοσαλάτα, κλείνουμε με δεύτερη φέτα ψωμί.
3. Αλείφουμε το πάνω μέρος της με μαγιονέζα. Τοποθετούμε ζαμπόν, τυρί , ντομάτα και μαρούλι. Αλείφουμε την εσωτερική πλευρά με μαγιονέζα. Κλείνουμε το σάντουιτς.
4. Κόβουμε σε 4 τρίγωνα. Στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.
5. Σερβίρουμε με πατατάκια.

ΣΧΟΛΙΑ