Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

15/01/2022

Paraskevi Agapiou

https:youtu.beO8je39esZnE to kotopulo Tom yum
Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία. Ευχαριστώ, Α.
03/04/2020

Christina

Αθηνά μου, καλησπέρα. Σε παρακολουθώ πάρα πολλά χρόνια τώρα και έχει αρκετές συνταγές σου που τις έχω φυλαγμένες και τις εκτελώ κάθε φορά με μεγάλη επιτυχία. Επειδή ασχολούμαι πολύ με food blogging, καθώς μαγειρεύω με ιδιαίτερο ζήλο και παρακολουθώ διάφορα blogs & sites worldwide, έχω μια μικρή απορία όσο αφορά το δικό σου site; δεν βλέπω να υπάρχει δυνατότητα εκτύπωσης. Ή μήπως κάνω λάθος; Έχω την τάση να εκτυπώνω αγαπημένες συνταγές για να τις καταχωρώ και να τις βρίσκω ευκολότερα. Και συνήθως στα πλείστα blogs υπάρχει η δυνατότητα αποκλεισμού διαφημίσεων για μια πιο καθαρή και συγυρισμένη εκτύπωση. Just a friendly remark from a fan... :) 3
Γεια σου Χριστίνα μου! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Ναι δεν έχουμε print, όπως αλλά webpages. Θα το αναφέρω και ίσως το βάλουμε. Αν θες κάνε copy /paste on a word document and print. That’s what I do when I need a hard copy XXX
31/03/2020

Ιωάννα

Καλημέρα Αθηνά, Που μπορω να βρώ το βίντεο για τα νηστισιμα Γεμιστα που προβλήθηκε στις 29 03 2020;
Γεια σου Ιωάννα μου, το βίντεο είναι τώρα στην ιστοσελίδα μου, κάθε Δευτέρα μπαίνουν μετά το Σαββατοκύριακο που προβάλλονται.
29/03/2020

Ιάκωβος Νικηταράς

Αθήνα έχω ακούσει ότι το κουνεφε γίνεται μόνο από το μοτσαρέλα μπορεί να βάλω κάποιο άλλο τυρί????
Μπορείς να βάλεις μοτσαρελα, αλλά γίνετε και πολύ ωραίο με το χαλούμι και αναρή.
26/03/2020

Artemis

Eftiaksa ta marble brownies k ta evgala apo ton fourno sta 20 lepta opws leei i sintagi. Meta to afisa arketes wres sto psigeio omws i sokolata apo katw den epikse pote. Ti pige lathos? Mipws eprepe na to afisw sto fourno perissotero?
Γεια σου! Ίσως ήταν πολύ μικρό και βαθύ το ταψί σου. Το μέγεθος ταψιού είναι πολύ σημαντικό αν ψηθούν τα brownies όπως πρέπει.
21/03/2020

Χαρίκλεια

Γεια σου, Αθηνά μου! Έψαχνα τη συνταγή σου νηστίσιμα μεξικάνικα και δεν την βρήκα. Την είδα πέρσι, νομίζω, στην τηλεόραση και μου φάνηκε πολύ ωραία ιδέα τώρα που είναι περίοδος νηστειών. Μπορώ να έχω τη συνταγή παρακαλώ;
Γειά σου! Στην ιστοσελίδα μου, στην αναζήτηση, ψάξε Μεξικάνικα φασόλια, θα τα βρεις εκεί.
21/03/2020

Μαρία

Κυρία Αθηνά χαίρεται! Σχετικά με τα μπεργκερ απο ρεβίθια για χορτοφάγους, πόσα γραμμάρια χρησιμοποιούμε 230 ή 400? Επίσης αντί κινοα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κάποιο άλλο υλικό? Ευχαριστώ πολύ!
Καλημέρα, 230 γρ. ξηρά τα οποία αν ψήσεις θα είναι 400 γρ. ψημένα. Αντι γία κινόα, βάλε πουργούρι η ρύζι κατανό.
21/03/2020

Ιωαννα

Γεια σου Αθηνά και συγχαρητήρια! Εκανα τα μπράουνις με τυρί δε μου βγήκαν έτσι όπως θα έπρεπε να βγουν τη μπορεί να πήγε λάθος; στο φούρνος που τα έχω ψήσει, τα άφησα ακριβώς την ώρα που λες δεν Έπηξαν πολύ,το πάνω μέρος με το κάτω έχει ξεκολλήσει το τυρί δηλαδή με το μπράουνις δε βγήκαν Ενωμένα και δυσκολεύτηκα πάρα πολύ να τα βγάλω απο τι λαδόκολλα. Επίσης η κρέμα τυρί μου φάνηκε πολύ περισσότεροι από ότι αυτοί που φαίνεται στην φωτογραφία ευχαριστώ.
Γεια σου, αν έκανες την συνταγή όπως την γράφω το μόνο που μπορώ να σκεφτώ ότι πήγε λάθος είναι το μέγεθος του ταψιού σου. Πρέπει να είναι όπως αναγράφετε στην συνταγή, αυτό είναι πολύ σημαντικό για να ψηθούν σωστά.
15/03/2020

Μαρία Παναγιώτου

Κυρία Αθηνά μου στο κέικ μήλου στα υλικά γράφεται 120 γρ.γαλα αλλά κάτω στην εκτέλεση δεν το αναφέρεται για να το προσθέσουμε στο bowl εμείς να το βάλουμε?
Καλημέρα, το βάζεις στα υλικά στό μπόλ, ήταν λαθάκι και το φτιάξαμε! ΧΧΧ
07/03/2020

Melpo Thoma

Athina m geia s pos mporo na apoktiso to vivlio s efkola k kipriaka exei exantlithi.
Γεια! Βιβλία έχουμε ακόμη1 Πάρε στο 22-472472 και μπορούν να σε προμηθεύσουν από εκεί!
13/02/2020

Στελλα

Γεια σας!Οι συνταγες σας ειναι παντα πετυχημενες και πολυ νοστιμες!Ευχαριστουμε!Στα σοκολατακια με πορτοκαλι,κουβερτουρα και κρεμα γαλακτος, μπορει να αντικατασταθει με κατι πιο υγιεινο η κρεμα και αν ναι σε τι ποσοτητα;
Στέλλα μου γεια! ευχαριστώ για τα καλά λόγια σου! Δυστυχώς τα σοκολατάκια θέλουν φρέσκα κρέμα... ίσως δοκιμάσεις με κρέμα καρύδας coconut cream, αλλά δεν το έχω κάνει για να είμαι σίγουρη για αποτέλεσμα. Αν θες σοκολατάκια υγείας, δοκίμασε τα βραχάκια μου με καβουρδισμένα αμύγδαλα και σοκολάτα υγείας. https://www.athenarecipes.com/index.php?pageaction=kat&modid=1&artid=1926&show=Y
Προηγούμενη10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!
31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes
28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.
15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.
15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!
15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου! Ναι μπορείς!
03/03/2022

Andrie Mourouzi

Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε αρακα κατεψυγμενο?
22/02/2022

Andreas Petrides

Looking at the color of your kormos, it seems that the chocolate was not tempered properly. It should be dark and shiny like a ganache!
22/02/2022

Myria Charalambous

Γειά σας. Γίνεται και με κανονικό μέλι ή θα πρέπει να αλλάξω κάτι αν βάλω κανονικό μέλι;
04/02/2022

Katerina Kouzi

Υπέροχη! Μόλις βγήκε από τον φούρνο! Έψησα στους 160 για 35 στον αέρα! Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!