Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

15/01/2022

Paraskevi Agapiou

https:youtu.beO8je39esZnE to kotopulo Tom yum

Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία. Ευχαριστώ, Α.

10/02/2020

Νατάσα

Χαίρεται Αθηνά μου! Μπιφτέκια γεμιστά κοτόπουλο!Αυτά με το χαλλούμι μέσα! Στη συνταγή λέει λίγη φρυγανιά εκτός από τα 40γρ. που λέει πιο πάνω, είναι για να βάλω αφού τα πλάσω;

Γεια! Είναι αν θες να πασπαλίσεις λίγη πριν ψήσεις αλλά δεν είναι απαραίτητο. Την εχω φύγει για να μην σας συγχίσει! Ευχαριστώ!

09/02/2020

Σωτια

Κυρια Αθηνα θα ήθελα να μάθω γιατί στο κέικ που εφτιαξα έχει τρύπα στο εσωτερικό οριζόντια. Τι πήγε λαθος; Σας ευχαριστώ πολύ.

Γεια σου Σώτια μου, για πιο απο τα κείκ μου?

30/01/2020

Maria

Athina m xairete! Sta brownies me tiri tha mporousa na valo k kommatakia sokolatas mesa sti zimi gia na vgoun pio zoumera?? Kai episis ti voutiro vazo? Analato??

Γεια σου Μαρία μου! Για βούτυρο βάζω ανάλατο ναι. Για κομμάτια σοκολάτας μην βάλεις γιατί δεν χεριάζετε έχει αρκετή σοκολάτα και είναι πολύ ζουμερά ως έχει η συνταγή. ΧΧ

23/01/2020

Μαρία

Αθηνά μου στη συνταγή σου για τ κόλλυβα, δεν χρειάζεται να φουσκώσουν από την προηγούμενη το σιτάρι; ευχαριστώ.

Γεια σου! Εγώ δεν μουλιάζω το σιτάρι μια και ψήνω στην χύτρα. Αλλά κάνε το αν θες για να μην θέλουν τόση ώρα ψήσιμο.

12/01/2020

Σκεύη Ζήνωνος

Αθήνα μου καλησπέρα. Ενώ ξεκινήσαμε με μεγάλο ενθουσιασμό να φτιάξουμε την σούπα αυγολέμονο το αποτέλεσμα δυστυχώς μας απογοήτευσε. Βγήκε πάρα πάρα πολύ λεμονάτη κι έτσι δεν καταναλώθηκε από κανένα. Πώς μπορούμε να την διορθώσουμε;

Καλημέρα, Μάλλον ήταν μεγάλα τα λεμόνια σας. Βάλε 2 αν είναι μεγάλα.

08/01/2020

ΡΊΤΑ Δημητρίου

Καλησπέρα σας!!! Στα υπέροχα Muffins με μήλο, το υλικό :spry τι ακριβώς είναι??

Γεια σου! Είναι φυτικό βούτυρο, θα το βρείς στο ράφι με λάδια η στο διαδρομο με είδη ζαχαροπλαστικής! Χ

08/01/2020

Stalo Andreou

Geia s Athina m kai kali xronia! Se parakolouthw kathinerina kai exw kanei arketes spi tis suntages sou. Episeis arketes tis kanw kai sto sxoleio mazi me ta paidakia mou otan exoume sxetiko mathima!! Mia erwtisi. Sta Muffins me cranberries pou ekanes evales futiko voutiro. Ennoeis sto gnwsto Spry i exei kiali marka.

Γεια σου Στάλο μου!! Α τι ωραία που κάνεις συνταγές με τα παιδία! Πολύ καλό αυτό! Ναι φυτικό βούτυρο ειναι το Σπράι.

05/01/2020

Despina

Gia sas, ta mexican chicken burgers mporoume na ta psisoume kai sto fourno ? Euxaristo, Despina x

Καλημέρα, θα μπορούσες αλλά ίσως στεγνώσουν. Αν είναι να τα σκεπάσεις αλλά προς το τέλος ψησίματος ξεσκέπασε. Ακόμα θέλουν περισσότερο χρόνο ψήσιμο στον φούρνο

04/01/2020

Ελένη

Αγαπητή Αθηνά είμαι κατενθουσιασμένη με τις συνταγές σου και σε αντιγράφω σε αρκετές . Θα σε παρακαλούσα αν μπορείς να μας φτιάξεις και μερικές συνταγές για slow cooker μιας και τελευταία αρκετός κόσμος έχει αλλάξει τρόπο μαγειρέματος και έγινε της (μόδας). Είμαι σίγουρη ότι ένα βιβλίο μαγειρικής για slow cookers θα έχει μεγάλη επιτυχία .

Καλημέρα! Ευχαριστώ για τα λόγια σου! Ναί θα το ψάξω!

29/12/2019

Σκεύη Ζήνωνος

Αθηνά μου στην συνταγή σου που έφτιαξες πρόσφατα, πίτα σολωμού με πουρέ, θα προτιμούσα να φτιάξω σπιτικό πουρέ. Τι αναλογίες χρειάζονται για την παρασκευή του;

Γεια σου! Για σπιτικό πουρέ, 1 κιλό πατάτες, 150 γρ. γάλα, 2 κουταλιές βούτυρο, αλάτι-πιπέρι.

Προηγούμενη 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes

https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykolo-kai-ygieino-coq-au-vin-sto-instant-pot/2739

28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.

https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697

15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!

https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039