Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

14/05/2018

Yianna

Αθηνά μου γεια σου. Στο Κανταΐφι - Γαλακτομπούρεκο, το κανταΐφι μετά απο το ανακατεμα με τα λιωμένα βούτυρα το κανταΐφι στην βάση του ταψιού μας δεν χρειάζετε ψήσιμο?

Γεια! Όχι, θα ψηθεί μαζί με την κρέμα και το πάνω μέρος του γλυκού.

12/05/2018

Nitsa

Στο καντειφι γαλατοπουρεκο βαλεις 1.2 γαλα, ποσα ποτηρια γαλα ειναι?

Γεια σου Νίτσα, 1.2 λίτρα, αν ένα ποτήρι είναι 250 ml, γύρο στα 5 ποτήρια.

10/05/2018

Andri

Αθηνά μου γεια σου. Αντι για αγκινάρα τι μπορούμε να βάλουμε άλλο στη θέση της.

Γεια σου Άντρη μου, μπορείς να βάλεις μπρόκολο η καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες

08/05/2018

Konstantina

Gia sas kiria A8ina! Polli orees i sintages pou mas dixnete! 8a mporousate stis sintages sas na mas lete tis diastasis tou tapsiou i tis formas i tou pirex pou xrisimopiite? 8a mporousate na mas di3ete pos ginontai ta glika tou koutaliou p.x: karidaki i vazanaki i trisntafilo, alla kai pos ginontai marmelades me epixiaka frouta p.x: froula? Sas euxaristo ek ton proteton! Kali sinexia!

Γεια σου Κωνσταντίνα, λογικά πάντα αναφέρω. Αν στην ιστοσελίδα δεν βλέπεις, μάλλον πρόκειται για παράληψη. Θα βάλουμε στην ιστοσελίδα συνταγές για μαρμέλαδες και γλυκά καρπούζι και κυδώνι. Θα τα βρεις στην ενότητα στο βαζάκι. Ευχαριστώ!

01/05/2018

Κων/νος

Γεια σας, ειδα την συνταγη κεφτεδάκια με χαλούμι σε σάλτσα. Ήθελα να ρωτησω, υγρο στοιχειο στον κιμα δεν μπορουμε να βαλουμε? Πχ αυγό ή ελαιόλαδο

Δεν χρειάζετε, κάνε ως έχει η συνταγή!

30/04/2018

Αννα

Αθηνα μπορω να χρησιμοποιησω τη συνταγη σου για τη ζυμη για πουρεκια με αναρη για να φτιαξω πουρεκια της σατζιης; Ευχαριστω

Γεια! Οχι! Αλλο η μια ζ'υμη και άλλο η άλλη!

24/04/2018

Ξένια

Καλημέρα κυρία Αθηνά. Διάβαζα την συνταγή για την Ελιωτή με πορτοκάλι που αναρτήσατε πρόσφατα. Μήπως υπάρχει κάποιο τυπογραφικό λάθος στην συνταγή; (το αλεύρι είναι λίγο σε σχέση με τα υγρά υλικά και τις ελιές, βλέποντας παλαιότερες συνταγές για Ελιόπιτα)

Γεια σου! 300 γρ. αλεύρι είναι η σωστή ποσότητα. Μια δοκιμή θα σε πείσει!

19/04/2018

Konstantina

Gia sas kiria A8ina Sas euxaristo polli gia tis apantisis sas! Mporite na mas di3ete pos na ftia3oume pos na ftia3oume ena eukolo pagoto sokolata xoris pagotomixani kai pos ginontai to Banofe, i atomikes eliotes(mikres) kai i pralina! H zimi pou sas zitisa den einai gia mpiskoto alla mia zimi pou na einai san psomi! Den 3eto tin akrivi metafrasi tou sta ellinika! Sto internet pou to vrika legete Nutella Brea. An 8a mporousate na mas di3ete mia pio eukoli ekdoxi tou 8a itan polli oreo! Einai pragmatika polli eukoles kai grigires i sintages sas! Sas euxaristo ek ton proteron! Kali sinexia!

Γεια σου Κωνσταντίνα μου! Παγωτό από ότι γνωρίζω είναι δύσκολο χωρίς ειδικό εξάρτημα στο μίξερ. Το Banofee θα φροντίσω να φτιάξω στο πρόγραμμα μέσα στον μήνα Μάιο! Ελιωτές ατομικές και πραλίνα πάλιν θα φροντίσω να φτιάξουμε στο πρόγραμμα τον Μάιο. Νομίζω για Nutella Bread, θα ήταν καλή ιδέα να κάναμε σαν βάση την ζύμη για τσουρέκι. Θα το δουλέψω! Σε ευχαριστώ!

15/04/2018

Dina Sofokleous

Καλησπερα πολυ καλες οι συνταγες σας και ευκολες.......εχω κοιταξη τες συνταγες αλλα δεν βρηκα ........ψαχνω το Ροδιτικο λουκουμι το γεμιστο με χαλεπιανα.....Σας ευχαριστω ....θα χαρω πολυ να παρω απαντηση σας...

Γεια σου Ντίνα! Δεν είμαι σίγουρη αν κατάλαβα τι είναι το Ροδίτικο λουκούμι. Έχω συνταγή για λουκούμια γάμου Κυπριακά. Η γέμιση είναι με αμύγδαλα τα οποία μπορείς να αντικαταστήσεις με χαλεπινά στην ιδία ποσότητα. Η συνταγή για τα λουκούμια μου είναι στο πιο κάτω link στην ιστοσελίδα μου http://athenarecipes.com/index.php?pageaction=kat&modid=1&artid=849&show=Y

09/04/2018

Konstantina

Gia sou Kiria A8ina! Xristos Anesti! Polli orees i sintages sas kai poli eukoles! 8a mporousate na mad di3ete kapia eukoli zimi pou na mporoume na tis vaoume Pralina fountoukiou? H sintages kai ta videos apo tin ekpimpi sas Eukola kai spitika iparxoun sto site sas? Kali sinexia! Konstantina!

Γεια σου! Ναι θα προσπαθήσω να σας φτιάξω μπισκοτάκια βουτημένα σε πραλίνα φουντούκι! Πολλά επεισόδια είναι στο νέο YOU TUBE CHANEL μου στο πιο κάτω λινκ https://www.youtube.com/channel/UCY5EUnhS9jCK6iGa6cJvWIg?view_as=subscriber

Προηγούμενη 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes

https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykolo-kai-ygieino-coq-au-vin-sto-instant-pot/2739

28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.

https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697

15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!

https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039