Blog

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

15/01/2022

Paraskevi Agapiou

https:youtu.beO8je39esZnE to kotopulo Tom yum

Έλενα, οκ το είδα, όχι δεν είναι λίγο το γιαούρτι. Αν βάλεις περισσότερο κατεβάζει νερά μετά το ψήσιμο. Μην ξεχνάς είναι και η σάλτσα TOM YUM, που του προσθέτει υγρασία. Ευχαριστώ, Α.

25/04/2015

maria

Athina mou geia sou. Ekana ta red velvet oreo cupcakes simera kai itan teleia. Oi sintages sou einai katapliktikes kai kirios efkoles. Tha ithela na se rotiso tin krema valsamikou me portokali kai lemoni ti vriskoume sto alpha mega? kai an nai se pio department?

Γεια σου! Τελευταία τα είχα δει σε προσφορά στο Άλφα Μέγα Έγκωμης απέναντι από φρουταρία. Καλύτερα ρώτησε το προσωπικό της υπεραγοράς. Αλλά σίγουρα είναι στο Άλφα Μέγα.

25/04/2015

ΣΚΕΥΗ

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΘΗΝΑ ΜΟΥ, ΜΟΛΙΣ ΤΕΛΕΙΩΣΑ ΤΗΝ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΤΑ ΚΑΙ ΕΧΩ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ Ε ΞΑΙ ΡΕ ΤΙ ΚΗ!!!!! ΚΑΙ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΣΙΡΟΠΙ. ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΕΙΛΙΚΡΙΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ!!! ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΕ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΕ ΤΙΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΤΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ. ΕΙΝΑΙ ΟΜΩΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΝΑ ΜΠΕΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ, ΔΕΝ ΘΑ ΣΚΛΗΡΥΝΕΙ?

Γεια σου! Καλύτερα στο ψυγείο αλλά καλυμμένο σε ταπεράκι.

25/04/2015

αλεξανδρα μαλλουπα

Αθηνα μου να σου πω απλα οτι σε παρακολουθω και σε ακολουθω. Τα φουσιλι με μανιταρια ηταν υπεροχα. Μπραβο σου. Τα απολαυσα.

Χαίρομαι πάρα πολύ! Ευχαριστώ!

24/04/2015

Ελένη

Αγαπητή Αθηνά Θέλω να κάμω τη συνταγή με τα burger με ρεβίθι και κινόα. Δεν βρήκα ψημένα και στραγγισμένα βιολογικά ρεβίθια Tesco στο Αλφα Μέγα. Άρα πως μπορώ να τα αντικαταστίσω; Με ρεβίθια που έχουν τη φλούδα τους ή όχι. Επίσης αφού είναι άψητα τα ψήνουμε με βραστό νερό κανονικά; Επιπρόσθετα, όταν λέμε 150γρ κινόα να τα ζυγίσω αφότου έχουν ψηθεί; Ευχαριστώ

Να βάλεις ξερά ρεβίθια στο νερό να φουσκώσουν, να τα ψήσεις και να τα στραγγίσεις, με την φλούδα τους. Το κινόα το ζυγίζεις μετά που θα το ψήσεις. Υπολόγισε γύρο στα 80-90 γρ άψητο.

23/04/2015

Xenia

Μπορείς σε παρακαλώ να μου γράψεις τις αντιστοιχίες του cheesecake σοκολάτας σε γραμμάρια όπου υπάρχουν ποτήρια; Thanks!

Δες τώρα, τα άλλαξα! Ευχαριστώ!

23/04/2015

Remona

Μολις εφτιαξα τις ταχινοπιτες οι οποιες σε γευση ειναι απλα υπεροχες!Δυστυχως απο εμφανιση οχι και τοσο διοτι η ζυμη ανοιγε την ωρα που τις εβαζα να ψηθουν και η ταχινη βγηκε τριγυρω.Ποιο ηταν πιστευετε το λαθος μου?Ευχαριστω.

Όλοι μας το παθαίνουμε αυτό, είναι αναμενόμενο, πάντα το λέω ότι εμφάνιση στην περίπτωση απατή. Δεν έκανες κάτι λάθος.

23/04/2015

maria

ΓΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΑ ΝΑ ΒΡΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΣΑΣ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΜΟΥ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΚΑΤΕΣΤΗ ΔΥΝΑΤΟ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΜΕ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΠΟΥ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ

Γεια σου! Αν θες κάνε κανένα τηλέφωνο στο Public αν το έχουν, αν όχι αν είσαι από Λευκωσία πάρε τηλέφωνο στις Ειδικές Εκδόσεις που είναι οι έκδοτες μου, 22 472472 γιατί εκεί έχουν σίγουρα.

22/04/2015

Maro Savvidou

Αθηνά καλημέρα. Mπορεί το triffle με βατόμουρα να αντικατασταθεί με φρέσκες φράουλες? Ευχαριστώ πολύ!

Ναι! Βεβαίως!

21/04/2015

maria

Pou vriskoume ti sintagi gia to cheesecake portokaliou?

Στο περιοδικό Εύκολα & Σπιτικά, τεύχος Απριλίου, στα περιπτερά!

21/04/2015

oriana

Athena Geia sou anti 6 mikra lava Keik Mboro me afti ti sintagi na Kano ena megalo?giati girevo sintagi Gia lava Keik.

Όχι! Δεν βγαίνει έτσι δύστυχος..

Προηγούμενη 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

04/04/2022

Athena Loizides

Γεια σου Λίνα μου!! Τα φασόλια αυτά ονομάζονται και φασόλια "ΜΑΧΟΣ" η "ΡΟΒΙΤΣΑ" έχει σε ολες τις υπεραγορές και στα health food shops!

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

31/03/2022

Stella Katsantoni

Telia sintagi exo to iinsta pot an mporite na mas vazate Kai ales sintages oles i sintages sas ine iperoxes

https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/eykolo-kai-ygieino-coq-au-vin-sto-instant-pot/2739

28/03/2022

Lina Pavlou

κα Αθηνά πού βρίσκουμε αυτά τα φασόλια? Δεν τα έχω ξαναδεί.

https://www.athenarecipes.com/syntages/paradosiaka/kary-me-fasolia-mung-beans/2655

15/03/2022

Athena Loizides

Γεια σου Μαρία, μια χαρά και με βρασμένο μέλι. Απλά ειναι πιο healthy το άβραστο.

https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/troyfes-ygeias-me-brwmi-taxini-kai-meli/2697

15/03/2022

Athena Loizides

Hi Andreas Petrides, you are right the picture does not do justice to the chocolate log, however it was moulded in a pan covered with cling film then flipped over and film removed. This is what's making it look a bit funny!

https://www.athenarecipes.com/glyka/giortes-parti/kormos-sokolatas-gyalia-karfia/2039